怎樣炒豬腰好吃又簡單?先把豬腰剖成兩半,把豬腰中間的白色薄膜去掉,接着把豬腰洗幹淨,劃花,切成小塊再加鹽,加糖,加生抽,加油,加料酒,加姜絲攪拌均勻待用 ,下面我們就來說一說關于怎樣炒豬腰好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先把豬腰剖成兩半,把豬腰中間的白色薄膜去掉,接着把豬腰洗幹淨,劃花,切成小塊。再加鹽,加糖,加生抽,加油,加料酒,加姜絲攪拌均勻待用。
把韭菜洗幹淨,切成小段,裝碗待用,然後把炒鍋洗幹淨,開火,倒油,油開後把韭菜倒進去翻炒一下,加點鹽和生抽,斷生後關火裝盤待用。
把炒鍋洗幹淨,開火,倒油,油開後把腌過的豬腰倒進去翻炒,不斷翻炒大概一兩分鐘後把韭菜倒進去翻炒均勻即可,關火,裝盤。
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