悄悄告訴你一個秘密。我在單炒土豆絲的時候,是不會炒的。人家炒出來的是香香脆脆的,而我做出來的隻能用勺子吃。原因很簡單,我是需要用水炖的,但是我敢保證同樣也很好吃。
所以為了想要吃脆的土豆絲,我隻好拿來芹菜做配搭,這樣才能保證我炒的土豆絲是脆脆的。
準備食材:芹菜、土豆、蒜末、蔥末。
1、土豆切成細絲。
2、把芹菜從中間縱切。
3、再将芹菜切成小段。
4、起鍋燒油,放入蒜末、蔥末。
5、把切好的土豆絲放入鍋中,不斷翻炒。
6、再将準備好的芹菜放入鍋中,炒啊炒的!
7、放入适當的醬油。
8、放入适當的鹽巴。
9、再放入味精。
這樣這道菜就做好了!!!
土豆的嫩黃配上芹菜的嫩綠,确認過顔色,這很相配,确認過味道,這很好吃,所以走過路過,做起來吧!!
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