家庭煎牛肉的腌制方法?用料:牛肉适量、料酒适量、生姜适量、鹽适量、花椒粉适量、辣椒粉适量,接下來我們就來聊聊關于家庭煎牛肉的腌制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:牛肉适量、料酒适量、生姜适量、鹽适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。
将牛肉清洗幹淨,瀝幹水分,切成薄片。
生姜切成薄片。
将牛肉薄片放在案闆上,用刀背拍打3-5次左右;這樣腌制更能入味。
放入适量的料酒,放入适量的鹽,塗抹均勻。
撒上少量的辣椒粉、花椒粉,放入生姜片,腌制30分鐘即可。
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