糖醋蒜苔炒雞蛋-tft每日頭條

糖醋蒜苔炒雞蛋

美食更新时间:2024-08-13 07:23:32

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）1

蒜苔炒蛋太俗氣，今天我來改良成既營養又好看的菜系

By 尖尖實驗室【豆果美食官方認證達人】

用料

蒜苔 100克
雞蛋 2個
胡蘿蔔半個
鹽 1茶匙
蔥花 3克

做法步驟

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）2

1、雞蛋打散成蛋液

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）3

2、放鍋中煎熟成蛋餅

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）4

3、取出稍稍放涼

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）5

4、切成粗絲備用

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）6

5、蒜苔洗淨切成小段，胡蘿蔔洗淨切成粗絲

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）7

6、大蔥切蔥花

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）8

7、起鍋熱油，下蔥花炒香

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）9

8、加入蒜苔和胡蘿蔔炒至斷生

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）10

9、加入蛋餅絲翻炒片刻

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）11

10、最後加少許鹽翻炒均勻即可

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）12

11、成品

糖醋蒜苔炒雞蛋（蒜苔炒蛋絲初夏搜食）13

12、成品

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