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家常小炒白玉菇簡單好吃又營養

美食更新时间:2025-01-09 16:58:19

家常小炒白玉菇簡單好吃又營養（白玉菇這樣做超好吃）1

白玉菇炒蒜苔是很多人都喜歡吃的，要是炒好了就是一道非常好吃的家常菜，寓意也很好～白玉菇炒蒜苔，誰吃誰發财。如果你明天不知道吃什麼，可以試試這道菜……

家常小炒白玉菇簡單好吃又營養（白玉菇這樣做超好吃）2

菜名：【白玉菇炒蒜苔】

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食材：

主料：白玉菇

配菜：蒜薹、胡蘿蔔、肉絲

調料：小米辣、生抽、老抽、耗油、食用油、鹽、雞精、白糖

做法：

1、準備白玉菇切去根部，白玉菇長的話中間再切一刀，然後用清水清洗幹淨裝盤備用。

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2、切點蒜苔和胡蘿蔔條搭配一下顔色。

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3、再切點小辣椒和肉絲借個味兒。

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4、鍋中燒水，水開加入少許食用油，然後倒入白玉菇，蒜苔和胡蘿蔔下鍋焯水；

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焯燙一分鐘即可撈出備用。

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5、起鍋燒油，下入切好的肉絲炒至變色；

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然後加入生抽、老抽、耗油把肉絲炒香。

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6、放入白玉菇、蒜苔、胡蘿蔔；

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接着加入小米辣，鹽、雞精和白糖調味。

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7、最後大火翻炒均勻即可出鍋裝盤；白玉菇炒蒜苔，這樣做真的很好吃，你也試試做吧！

家常小炒白玉菇簡單好吃又營養（白玉菇這樣做超好吃）1

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