茴香炒雞蛋的做法?小茴香1把、雞蛋2個、鹽适量、玉米油适量,下面我們就來聊聊關于茴香炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
小茴香1把、雞蛋2個、鹽适量、玉米油适量。
做法:把茴香摘去黃葉清洗幹淨。将茴香連根切成碎末備用。準備好雞蛋。将雞蛋磕入碗中,加入适量的鹽打散成蛋液。鍋中加油燒熱。
先下茴香炒至變色段生。将蛋液澆在茴香上面。鍋中轉小火輕輕晃動鍋子,使蛋液均勻的包裹住茴香。等蛋液凝固後輕輕的翻面再煎一下,用鍋鏟将茴香雞蛋分成塊就可以了!
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