薄荷香煎金絲魚怎麼做?金絲魚去頭,去鱗,弄幹淨内髒,加姜酒、鹽腌制十分鐘;,接下來我們就來聊聊關于薄荷香煎金絲魚怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
金絲魚去頭,去鱗,弄幹淨内髒,加姜酒、鹽腌制十分鐘;
薄荷葉切成細絲,取一個小碗,放蒜蓉、姜蓉、薄葉絲、少許醬油、蚝油、胡椒粉、色拉油調成一個魚料;
腌好的金絲魚入煎鍋内煎透,倒入小碗中的魚料,小火焖至入味,即可出鍋,最後放幾片薄荷葉裝飾。
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