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油豆角怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-04-01 08:13:50

油豆角怎麼做好吃?食材:油豆角300g、鹹肉100g、姜2-3片、胡椒粉3g、蒜2-3瓣、耗油3g ,下面我們就來聊聊關于油豆角怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

油豆角怎麼做好吃(油豆角如何做好吃)1

油豆角怎麼做好吃

食材:油豆角300g、鹹肉100g、姜2-3片、胡椒粉3g、蒜2-3瓣、耗油3g。

豆角擇掉兩頭洗淨 。

鹹肉用溫水泡30min。

豆角切絲鹹肉切絲并把肥瘦分開。

鍋中放油,油熱後加入肥肉。

加入瘦肉和蔥姜炒至瘦肉發白。

加入豆角中火翻炒。

豆角炒至翠綠色後加入胡椒粉和耗油翻炒均勻。

加入小半碗水蓋鍋蓋焖2-3分鐘。

出鍋配粥配米飯。

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