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怎麼炒小河蝦最好吃

美食 更新时间:2025-01-06 22:50:26

怎麼炒小河蝦最好吃(這道清炒小河蝦-補鈣菜太銷魂)1

成本:小河蝦30元 蔥姜蒜2元 外面飯店一盤80起步~

By felicitycooker

用料

  • 小河蝦 300g
  • 蒜 3個
  • 小蔥 2個
  • 姜片 2片
  • 花雕酒 一小勺

做法步驟

怎麼炒小河蝦最好吃(這道清炒小河蝦-補鈣菜太銷魂)2

1、小河蝦清水淘兩遍,在水裡遊着備用

怎麼炒小河蝦最好吃(這道清炒小河蝦-補鈣菜太銷魂)3

2、小蔥切段,蒜末和姜備用

怎麼炒小河蝦最好吃(這道清炒小河蝦-補鈣菜太銷魂)4

3、熱鍋涼油燒熱,下蒜和姜,1/2蔥爆香 下蝦子,中火翻炒 醬油一勺,花雕酒(或者料酒)一勺,少量鹽 最後放剩下的蔥翻炒幾下就好啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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