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菜花炒西紅柿怎麼炒最好吃

美食 更新时间:2024-08-14 08:18:42

大家好,今天做炒菜花,炒菜花時加青椒,西紅柿 ,雞蛋作為配菜的,這樣炒出來的菜花就是酸辣味的,味道還不錯,我個人還是比較喜歡吃菜花的,比如:肉炒菜花,清炒菜花,涼拌菜花,菜花泡菜之類的都不錯。

菜花炒西紅柿怎麼炒最好吃(家常菜西紅柿炒菜花)1

這就是我做的炒菜花,看起來還不錯吧,我以前是不會做飯的,有了孩子之後才慢慢學會了做飯,這幾年也學會了不少家常菜的做法。

菜花炒西紅柿怎麼炒最好吃(家常菜西紅柿炒菜花)2

我個人口味比較輕一點,也不喜歡做菜時放過多的調味料,調味料放多了會蓋住蔬菜的原味,這樣就不好吃了,我比較喜歡蔬菜的原味。

菜花炒西紅柿怎麼炒最好吃(家常菜西紅柿炒菜花)3

做法1,準備半個菜花洗淨,一個西紅柿洗淨,一個雞蛋,一個辣椒備用。

菜花炒西紅柿怎麼炒最好吃(家常菜西紅柿炒菜花)4

2,把菜花分成小塊,西紅柿切碎,辣椒切碎,蒜一粒切塊備用。

菜花炒西紅柿怎麼炒最好吃(家常菜西紅柿炒菜花)5

3,菜花下鍋焯水後撈出瀝幹水分備用。

菜花炒西紅柿怎麼炒最好吃(家常菜西紅柿炒菜花)6

4,雞蛋炒熟備用。

菜花炒西紅柿怎麼炒最好吃(家常菜西紅柿炒菜花)7

5,鍋中倒油開火,油熱放蒜片炒香後放西紅柿和青椒翻炒出汁水。

菜花炒西紅柿怎麼炒最好吃(家常菜西紅柿炒菜花)8

6 ,再放菜花翻炒均勻。

菜花炒西紅柿怎麼炒最好吃(家常菜西紅柿炒菜花)9

7 ,最後放雞蛋加鹽,生抽,五香粉攪拌均勻即可出鍋。五香粉可放也可以不放。

僅供大家參考。

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