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好逮炒飯的做法

美食 更新时间:2024-12-22 16:33:03

好逮炒飯的做法?冷飯1大碗,雞蛋1個,火腿1根,剩菜半碗,蔥花5g,醬油2g,玉米10g,現在小編就來說說關于好逮炒飯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

好逮炒飯的做法(怎樣做好吃的炒飯)1

好逮炒飯的做法

冷飯1大碗,雞蛋1個,火腿1根,剩菜半碗,蔥花5g,醬油2g,玉米10g。

如果家裡有剩菜,那炒飯絕對好吃。首先米飯一定要比平常吃的硬,不能太多水的飯。放在冰箱裡,兩個鐘頭以上。把飯放過鍋裡炒兩分鐘,用鍋鏟把飯團壓扁,壓成一粒一粒的。然後放入剩菜,爆炒五分鐘即可。

如果直接吃剩飯剩菜,相信沒幾個人喜歡吃的,但這樣炒出來,特别好吃。大家有空可以試下。什麼調料都不用放,直接炒就可以了。

如果家裡沒有剩菜,把上一頓吃剩下的放,放入冰箱,這樣米飯會變硬,容易炒,也好吃。

做法:鍋裡放油(油不要太多),放入炒飯,爆炒五分鐘,同樣用鍋鏟把飯團壓扁,壓成一粒一粒的。然後把飯用碗裝出來,放入雞蛋(把火調小)裝在放上,鍋裡再放少許油,放入火腿,肉,玉米等,按自己的口味放,也可以放蝦這些,爆炒兩分鐘,把飯跟雞蛋倒入鍋裡,爆炒兩分鐘,放醬油,鹽,辣椒醬爆炒兩分鐘,嘗一下味道即可。

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