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冰箱凍的糯米粉怎麼做

美食 更新时间:2024-12-30 04:17:59

冰箱凍的糯米粉怎麼做?把60g糯米粉放入鍋内小火翻炒至熟備用,今天小編就來說說關于冰箱凍的糯米粉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冰箱凍的糯米粉怎麼做(糯米粉怎麼做好吃)1

冰箱凍的糯米粉怎麼做

把60g糯米粉放入鍋内小火翻炒至熟。備用。

接下來做雪媚娘的皮:糖用熱水化開後拌入牛奶中,再加入到糯米粉和玉米澱粉中,攪拌面糊。

面糊會有塊狀粉類,用面粉篩過濾。

過濾後的面糊上鍋大火蒸30分鐘或者微波爐高火三至四分鐘。

黃油融化成液态,可以隔水加熱或者微波爐加熱。

将液态黃油加入蒸好的面糊中攪拌均勻,攪拌相對費力,也可以用手直接揉均勻,然後放入冰箱冷凍半小時降溫。

等待期間,淡奶油加糖粉打發。

奧利奧餅幹屑放入研磨器中。

磨成細細的粉末狀。

用勺子挖一團約30g的面團。

将面團放入糕粉中滾一圈,準備一個小小碗。

用手指推成圓形薄片,或者用擀面杖擀成薄片後放入小碗中。

放一小勺奶油後加一些奧利奧粉末再加點奶油。

把邊緣向中間靠攏并捏緊收口。

将白胖子從碗裡倒扣出來,取油紙托放置。

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