最愛吃的就是這道幹鍋花菜,葷素都可以,不想吃肉也可以把這道菜做成素食
By 諾筱尛
1、火腿切片,我這刀功有限,就别嫌棄了哈哈哈。姜蒜切片,小青椒切斜刀。
2、花菜用小刀劃成小塊,過水焯一下,斷生即可。
3、熱油下火腿翻炒四五下,下姜蒜青椒,翻炒四五下。
4、加入焯好的花菜繼續翻炒,因為火腿自帶鹽,這裡可以不加鹽,翻炒1分鐘,加胡椒粉,生抽,耗油,雞精。
5、起鍋啦!一道下飯幹鍋花菜就做好咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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