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椰糖蛋糕的做法

美食 更新时间:2025-01-24 23:23:31

椰糖蛋糕的做法?用料:椰糖150克、鮮奶100亳升、雞蛋3個、植物油80毫升、蘇打粉半茶匙、自發面粉150克,我來為大家科普一下關于椰糖蛋糕的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

椰糖蛋糕的做法(椰糖馬來蒸糕的烹饪技巧分享)1

椰糖蛋糕的做法

用料:

椰糖150克、鮮奶100亳升、雞蛋3個、植物油80毫升、蘇打粉半茶匙、自發面粉150克。

做法:

(1)準備好所有材料。

(2)椰糖用力切碎塊,便於溶化。

(3)自發面粉—定要過篩。

(4)開溫火先把椰糖倒入鍋裡。

(5)再倒入鮮奶。

(6)溫火攪拌至椰糖完全溶化,熄火待涼。

(7)蛋糕模具掃上—層植物油。

(8)椰糖液完全冷切後加入3個蛋拌均勻。

(9)加入植物油拌勻。

(10)倒入蘇打粉拌勻。

(11)把自發面粉加入,拌均勻既可。

(12)倒入蛋糕模裡。

(13)裹上保鮮紙,靜置半小時。

(14)水開後把蛋糕放入,上蓋中火蒸30分鐘。

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