怎麼做紫蘇好吃?紫蘇葉洗淨控幹備用,雞蛋打散準備好新鮮肉餡,根據自己口味加調味,但我覺得不要調味過重,以免影響紫蘇葉的味道,我來為大家科普一下關于怎麼做紫蘇好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紫蘇葉洗淨控幹備用,雞蛋打散。準備好新鮮肉餡,根據自己口味加調味,但我覺得不要調味過重,以免影響紫蘇葉的味道。
一片紫蘇葉鋪平,放上适量肉餡在一半葉子上抹平,另一半葉子折過來用手指輕按邊緣,露餡也沒關系,一會兒沾蛋液。
紫蘇葉餃放入蛋液中沾勻蛋液,鍋燒熱入少許油下入紫蘇葉餃小火慢慢煎一面定型,再翻面煎另一面煎熟。大概1分鐘左右就熟了。
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