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四川粉蒸娃娃菜

美食 更新时间:2024-07-18 12:17:46

四川粉蒸娃娃菜(減脂魔芋粉蒜蓉蒸娃娃菜)1

善良沒用,你得漂亮

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

娃娃菜1顆 魔芋粉100g
大蒜1隻 味達美1勺
料酒1勺

減脂魔芋粉蒜蓉蒸娃娃菜的做法步驟

四川粉蒸娃娃菜(減脂魔芋粉蒜蓉蒸娃娃菜)2

1. 魔芋粉絲取出去水,因為我用的是袋裝帶水的魔芋粉,不需要泡發。娃娃菜一顆留底切斷

四川粉蒸娃娃菜(減脂魔芋粉蒜蓉蒸娃娃菜)3

2. 鍋中倒水加少許鹽一滴油,開後,汆燙娃娃菜2分鐘。

四川粉蒸娃娃菜(減脂魔芋粉蒜蓉蒸娃娃菜)4

3. 盤底鋪一層魔芋粉,擺盤中間放魔芋粉絲

四川粉蒸娃娃菜(減脂魔芋粉蒜蓉蒸娃娃菜)5

4. 另起鍋放油少許

四川粉蒸娃娃菜(減脂魔芋粉蒜蓉蒸娃娃菜)6

5. 放入大蒜煸炒

四川粉蒸娃娃菜(減脂魔芋粉蒜蓉蒸娃娃菜)7

6. 金黃色後放入味達美料酒少許水煮成汁

四川粉蒸娃娃菜(減脂魔芋粉蒜蓉蒸娃娃菜)8

7. 倒入盤中,我又加了點蒜味辣醬,可以不加,上鍋蒸10分鐘。

四川粉蒸娃娃菜(減脂魔芋粉蒜蓉蒸娃娃菜)9

8. 成啦!配幹煎豆腐和醬烤飯團,低卡午餐,開吃!

小貼士

專注減肥菜譜,魔芋粉絲不可代替。超低卡。

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