荷蘭豆炒蓮藕的做法?準備食材:荷蘭豆200g、蓮藕200g、油适量、鹽适量、胡蘿蔔50g、蒜頭20g、白糖半湯匙,今天小編就來聊一聊關于荷蘭豆炒蓮藕的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備食材:荷蘭豆200g、蓮藕200g、油适量、鹽适量、胡蘿蔔50g、蒜頭20g、白糖半湯匙。
做法:
(1)蓮藕、胡蘿蔔、蒜頭分别切成薄片,荷蘭豆去掉老筋,再清洗幹淨。
(2)炒鍋放油,油溫後把蒜片炒香後加入藕片翻炒,然後再加入胡蘿蔔片大火翻炒2-3分分鐘。
(3)倒入荷蘭豆,炒至荷蘭豆轉色,加入适量的鹽再小炒一會兒至熟即可。
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