臘味炒芥藍菜-tft每日頭條

臘味炒芥藍菜

美食更新时间:2024-11-20 11:42:27

臘味炒芥藍菜?主料：250g芥藍菜、150g臘肉輔料：适量姜、适量蒜、适量植物油、适量鹽、适量白砂糖，我來為大家科普一下關于臘味炒芥藍菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

臘味炒芥藍菜

主料：250g芥藍菜、150g臘肉。

輔料：适量姜、适量蒜、适量植物油、适量鹽、适量白砂糖。

芥藍洗淨，臘腸切片，燒開水放入幾滴植物油和鹽；

放進芥藍，把芥藍灼燙至碧綠，撈起瀝幹水分；

炒鍋中植物油熱後加入臘腸片，翻炒至熟，利用鍋中餘油爆炒姜末和蒜肉；

倒進瀝幹水分的芥藍，翻炒一下，加入鹽和白砂糖，翻炒一下；

加入白酒，翻炒均勻，加入炒熟的臘腸；

翻炒一下即可上桌。

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