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怎樣做油焖蝦好吃又簡單

美食 更新时间:2025-02-18 22:08:44

來源:【昆明日報-掌上春城】

蝦是海鮮中最常見。高蛋白、低脂肪、不飽和脂肪酸含量高,含豐富的磷、鐵、組氨酸等多種營養素,常吃可健腦。蝦肉不含脂肪,也是減肥瘦身、控制體脂的好食材。其中活蝦是最鮮美的,老少皆宜。

椒香啤酒基圍蝦

怎樣做油焖蝦好吃又簡單(這才是蝦最好吃的做法)1

原料:

基圍蝦300克、新摘迷叠香1隻、花椒20粒、啤酒50克、鹽2克。

做法步驟:

1. 活蹦亂跳的基圍蝦。

2. 鹽、啤酒和花椒備好。

3. 清洗幹淨,挑出蝦線。

4. 放入鍋中小火加熱。

5. 放入鹽。

6. 放入花椒增香。

7. 倒入啤酒。

8. 扣上蓋子。

9. 2分鐘後,翻拌一次。

10. 直到完全成熟,關火出鍋。

來源:美食天下

責編:楊蓉

編審:沙蘭梅

終審:周建軍

本文來自【昆明日報-掌上春城】,僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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