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爆炒花蛤需要焯水嗎

美食 更新时间:2024-08-02 20:12:21

爆炒花蛤需要焯水嗎?炒花蛤需要焯水的炒花蛤時要把花蛤徹底的清洗幹淨,在給花蛤焯水之前,要先把花蛤浸泡一下,然後腌制,今天小編就來說說關于爆炒花蛤需要焯水嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

爆炒花蛤需要焯水嗎(制作爆炒花蛤前需要焯水嗎)1

爆炒花蛤需要焯水嗎

炒花蛤需要焯水的。炒花蛤時要把花蛤徹底的清洗幹淨,在給花蛤焯水之前,要先把花蛤浸泡一下,然後腌制。

腌制完的花蛤就可以進行焯水了。鍋中倒入适量的清水,在鍋中加入切好的姜片并大火燒開。水開之後,腌制好的花蛤放入到熱水中焯水。

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