By 婼芑zch
1、牛肉切片,加入鹽,胡椒粉,生抽,料酒,攪拌均勻後,加入一勺澱粉,抓勻,加入食用油腌制
2、熱水燒開,倒入腌制好的牛肉,水開後三分鐘撈出,備用
3、蒜末,小米辣,熟芝麻,辣椒面,蔥花,導入熱油,出香味
4、調料裡繼續加入生抽,胡椒粉,少醋,攪拌均勻,倒入牛肉
5、加入切好的香菜段,攪拌均勻,成功
因為家裡人不能吃辣,沒有放小米辣,喜歡辣口的可以嘗試
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