tft每日頭條

 > 美食

 > 涼拌牛肉最正宗的做法

涼拌牛肉最正宗的做法

美食 更新时间:2024-12-19 23:10:26

涼拌牛肉最正宗的做法(涼拌牛肉一口下肚)1

By 婼芑zch

用料

  • 牛裡脊 200克
  • 大蒜 4瓣
  • 小米辣 4根
  • 香菜 1小把
  • 生抽 3湯匙
  • 黑胡椒 适量
  • 辣椒面 1湯匙
  • 熟芝麻 333粒
  • 醋 2-3湯匙
  • 澱粉 1.5湯匙
  • 油 适量
  • 料酒

做法步驟

涼拌牛肉最正宗的做法(涼拌牛肉一口下肚)2

1、牛肉切片,加入鹽,胡椒粉,生抽,料酒,攪拌均勻後,加入一勺澱粉,抓勻,加入食用油腌制

涼拌牛肉最正宗的做法(涼拌牛肉一口下肚)3

2、熱水燒開,倒入腌制好的牛肉,水開後三分鐘撈出,備用

涼拌牛肉最正宗的做法(涼拌牛肉一口下肚)4

3、蒜末,小米辣,熟芝麻,辣椒面,蔥花,導入熱油,出香味

涼拌牛肉最正宗的做法(涼拌牛肉一口下肚)5

4、調料裡繼續加入生抽,胡椒粉,少醋,攪拌均勻,倒入牛肉

涼拌牛肉最正宗的做法(涼拌牛肉一口下肚)6

5、加入切好的香菜段,攪拌均勻,成功

小貼士

因為家裡人不能吃辣,沒有放小米辣,喜歡辣口的可以嘗試

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved