好吃簡單的章魚做法?可以做爆炒章魚材料:章魚半隻,蒜2瓣,芹菜數支,紅辣椒2支,料酒2.5匙,海鮮醬油2匙,香油1.5匙,橄榄油一點點,我來為大家科普一下關于好吃簡單的章魚做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
可以做爆炒章魚。
材料:章魚半隻,蒜2瓣,芹菜數支,紅辣椒2支,料酒2.5匙,海鮮醬油2匙,香油1.5匙,橄榄油一點點。
章魚去嘴去内髒,取半隻,切塊備用。
蒜2瓣做成蒜蓉;紅辣椒2支斜切片。
芹菜數支去葉去老莖切段。
不粘鍋中火加熱,加一點點橄榄油用鏟子抹勻,加入蒜瓣、紅辣椒爆香。
加入章魚和料酒翻炒,至章魚8成熟加入芹菜和海鮮醬油2匙翻炒數下。
炒熟後加入香油1.5匙翻炒均勻即可。
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