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減脂全麥歐包早餐簡單做法

健康 更新时间:2024-07-22 16:18:32

減脂全麥歐包早餐簡單做法(減肥也不用吃的太素)1

冬天天冷,懶得動,不知不覺間就長胖了一大圈。唉,平時還是多做一些好吃不胖的減肥餐吧。

雞胸肉,大家都非常了解,有名的減肥增肌食材,每100克大約有133大卡的熱量,是減肥期間最佳的蛋白質來源之一,也是非常适合在減肥期間食用的肉類。另外,它還有一個好處就是飽腹感特别強。

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和大家分享一道蔬菜雞肉餅的做法,有菜有肉,煎好的雞肉餅又香又嫩,關鍵是好吃不胖。做法很簡單,幾步就可以做好哦~

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具體制作方法

第一步:準備食材。雞胸肉1塊、西蘭花60克、胡蘿蔔半根。

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第二步:把雞胸肉放到料理機裡絞成泥,也可以用刀剁成泥。

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第三步:把胡蘿蔔切成丁、西蘭花切碎,如圖。

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第四步:鍋中倒入适量的水燒開,然後把西蘭花、胡蘿蔔放入鍋中焯水。

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第五步:把焯好水西蘭花、胡蘿蔔放入雞胸肉中,再放入半勺料酒、1勺玉米澱粉、少許鹽、雞精、白胡椒粉、1勺蚝油調味。

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第六步:用筷子朝着一個方向開始攪動,直至雞肉上勁。如圖,攪好的樣子。

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第七步:戴上手套,取少量的雞肉到手裡,搓圓然後壓成餅狀。

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第八步:放入平底鍋中,小火開始煎制。

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第九步:煎至一面微黃然後翻面,用刷子薄薄的刷一層油,然後再次翻面,煎至雙面金黃成熟就可以盛出了。

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第十步:上桌開動吧。

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多說幾句

1、玉米澱粉大家不用放太多,隻要肉餡能成團就可以了。這樣吃起來肉香味更濃,熱量也低一些。

2、喜歡的話,還可以放一些玉米粒在餅裡,口感也很好哦。

3、攪拌好的雞肉有些粘手,大家可以戴上一次性手套來做,也可以往手上少抹一點油來防粘。

4、煎的時候一定要用小火,油量不用太多,用刷子刷一點就可以了。

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