湯圓如何才能煮得又軟又好吃?湯圓作為中國傳統小吃之一,熱滾滾,香噴噴,深受全國人民喜愛更是逢年過節餐桌上必不可少的佳肴之一用糯米做的湯圓咬起來粘粘的,十分受小孩子們的喜歡小編在小時候就對這個香甜可口的小東西情有獨鐘期待着随時随地都能吃上這個糯糯的甜甜的味道可由于湯圓煮起來麻煩,難以把握火候所以願望一直不能實現而今天為大家分享這個叫做幹吃小湯圓的菜譜小編終于也能如願以償了一起來看看吧别隻吃水煮湯圓了用這個新吃法,秒秒鐘變成小甜品,香甜可口一學就會,收藏這個菜譜,幾乎零失敗,香甜美味又簡單以後茶餘飯後,早餐甜點再也不缺少可口的小甜品了一起來看看吧,我來為大家科普一下關于湯圓如何才能煮得又軟又好吃?以下内容希望對你有幫助!
湯圓作為中國傳統小吃之一,熱滾滾,香噴噴,深受全國人民喜愛。更是逢年過節餐桌上必不可少的佳肴之一。用糯米做的湯圓咬起來粘粘的,十分受小孩子們的喜歡。小編在小時候就對這個香甜可口的小東西情有獨鐘。期待着随時随地都能吃上這個糯糯的甜甜的味道。可由于湯圓煮起來麻煩,難以把握火候。所以願望一直不能實現。而今天為大家分享這個叫做幹吃小湯圓的菜譜。小編終于也能如願以償了!一起來看看吧。别隻吃水煮湯圓了!用這個新吃法,秒秒鐘變成小甜品,香甜可口。一學就會,收藏這個菜譜,幾乎零失敗,香甜美味又簡單。以後茶餘飯後,早餐甜點再也不缺少可口的小甜品了。一起來看看吧
幹吃小湯圓By JIA爍
配料:
湯圓粉 适量、幹拌粉 适量、白糖 少許
烹饪步驟:
1.材料
2.開水放糖
3.和到湯圓粉裡
4.捏一塊燒熱
5.揉
6.完成好的面團
7.小圓
8.浮起即可
9.均勻的包裹
10.完成了
烹饪小貼士:
1、甜餡湯圓本身已有甜味,所以湯不需要再加糖,以減少熱量攝取;若是無餡小湯圓,湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代,後者可有補身祛寒的功效;煮鹹湯圓時可放一些蔬菜,增加纖維素。面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”,加上芝麻、鮮肉、花生含“高油脂”及“高熱量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
2、将湯圓做成甜品,最适合上班族,精緻的外觀,可以使視覺得到滿足,上班族們暫時離開枯燥的電腦屏幕和重複的工作,在此時看到如此富有藝術美感的甜品,絕對是一個不錯的選擇。所謂賞心悅目,欣賞美麗的東西自然可以讓身心都得到放松,此時的甜品已不再是單純的食物,而是一件藝術品,給疲憊的上班族以心靈的撫慰。
你愛吃元宵還是湯圓
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