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烏雞養生湯這樣做營養又好喝

美食 更新时间:2024-11-20 12:44:52

烏雞養生湯這樣做營養又好喝(小白都能學會的無敵大補烏雞湯)1

補血養腎 益氣大補

By 牛牛大廚277

用料

  • 烏雞 半隻
  • 紅棗 8—10顆
  • 姜 3—5片
  • 枸杞 15—30粒
  • 雞粉 1勺
  • 鹽 1勺

做法步驟

烏雞養生湯這樣做營養又好喝(小白都能學會的無敵大補烏雞湯)2

1、準備食材 烏雞洗淨切一半

烏雞養生湯這樣做營養又好喝(小白都能學會的無敵大補烏雞湯)3

2、紅棗 狗屁 姜片 烏雞 放入電飯煲或高壓鍋中

烏雞養生湯這樣做營養又好喝(小白都能學會的無敵大補烏雞湯)4

3、加入水 水超過雞一厘米就可以

烏雞養生湯這樣做營養又好喝(小白都能學會的無敵大補烏雞湯)5

4、一個半小時 一個小時左右開鍋加入鹽兩勺(根據自己的口味定)

烏雞養生湯這樣做營養又好喝(小白都能學會的無敵大補烏雞湯)6

5、開鍋 隔壁的小孩都饞哭了

小貼士

老人小孩都适合喝 喝一碗湯相當于8個雞蛋的營養

烏雞的營養功效

烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。

1.延緩衰老

食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝偻病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

2.養血益腎

烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益産婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸,是滋養肝腎、養血益精、健脾固沖的良藥。

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