自制淡奶油神器-tft每日頭條

自制淡奶油神器

美食更新时间:2024-07-29 16:13:31

自制淡奶油神器（開罐奶油用不完）1

好多小夥伴擔心淡奶油一罐開了用不完，現在芳姐教你們消滅淡奶油的方法，做焦糖太妃糖吧，不但消滅了淡奶油，而且還能做出美味可口的小零食，還方便攜帶，保質期也長，做法也很簡單，小夥伴們趕緊行動起來吧

By 芳姐愛美食

用料

淡奶油 200克
麥芽糖 90克
無鹽黃油 120克
白砂糖 250克
海鹽 2克
熟花生仁 300克

做法步驟

自制淡奶油神器（開罐奶油用不完）2

1、我買的生花生，烤出來是原味更好吃

自制淡奶油神器（開罐奶油用不完）3

2、放進提前預熱好的烤箱溫度150~20分鐘左右溫度，時間僅供參考，得根據自己家烤箱的實際溫度調整，還有看食物的狀态

自制淡奶油神器（開罐奶油用不完）4

3、除花生以外所有材料放入不粘鍋開中火加熱

自制淡奶油神器（開罐奶油用不完）5

4、一邊加熱，一邊用刮刀攪拌

自制淡奶油神器（開罐奶油用不完）6

5、一段時間開始冒泡

自制淡奶油神器（開罐奶油用不完）7

6、顔色開始變化至粘稠的焦糖色，提前刮刀焦糖能挂住刮刀就差不多了

自制淡奶油神器（開罐奶油用不完）8

7、倒入烤好的花生，用刮刀翻拌均勻至混合

自制淡奶油神器（開罐奶油用不完）9

8、倒入烤盤整形，要帶加厚手套哦，會很燙的

自制淡奶油神器（開罐奶油用不完）10

9、稍微放涼，不燙手就可以切了

自制淡奶油神器（開罐奶油用不完）11

10、來張近距離的特寫，是不是很漂亮

小貼士

千萬不要涼透了切，會碎，如果涼透了可以補救的哈，就是倒回不粘鍋，重新再稍微加熱，再整形就可以了

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