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涼拌豬耳朵做法家常做法

美食 更新时间:2024-07-26 08:08:09

涼拌豬耳朵做法家常做法(家常涼菜千百種)1

大家好,今天分享給朋友們一道“涼拌豬耳朵”,簡單家常菜,味道不簡單,一起來看看怎麼做的吧!

用料:

熟的豬耳朵,黃瓜,香菜,生的花生米,熟芝麻

涼拌豬耳朵做法家常做法(家常涼菜千百種)2

做法:

鍋裡少放點油,下入花生米,開小火慢慢的炒,把花生米炒到劈啪作響,表面變色就可以了,盛出晾涼,花生米就變得很脆

涼拌豬耳朵做法家常做法(家常涼菜千百種)3

香菜洗淨去根,切成段,黃瓜洗淨切成絲,豬耳朵切成絲

涼拌豬耳朵做法家常做法(家常涼菜千百種)4

涼拌豬耳朵做法家常做法(家常涼菜千百種)5

找一個幹淨的盆,加入豬耳朵,黃瓜,香菜,接下來調味,加入雞精,一點點白糖,醬油,陳醋,不要加的太多,香油,如果能吃辣,再放點辣椒油,味道更好

涼拌豬耳朵做法家常做法(家常涼菜千百種)6

抓勻後下入晾涼的花生米,蒜末,熟芝麻,再次抓勻就可以裝盤了

涼拌豬耳朵做法家常做法(家常涼菜千百種)7

涼拌豬耳朵做法家常做法(家常涼菜千百種)8

這道涼拌豬耳朵就做好了,嘎嘎香!

涼拌豬耳朵做法家常做法(家常涼菜千百種)9

涼拌豬耳朵做法家常做法(家常涼菜千百種)10

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