涼拌青椒皮蛋美食教程?皮蛋豆腐1今天為大家推薦一道夏日神仙涼菜~皮蛋豆腐,清爽解膩,還特下飯,甩飯店一條街,下面我們就來說一說關于涼拌青椒皮蛋美食教程?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
皮蛋豆腐1
今天為大家推薦一道夏日神仙涼菜~皮蛋豆腐,清爽解膩,還特下飯,甩飯店一條街!
步驟:皮蛋豆腐2
1.調神仙料汁:
皮蛋豆腐3
①3勺生抽
②1勺蚝油
③3勺香醋
④1勺白糖
⑤1勺辣椒油
⑥半勺香油
皮蛋豆腐4
⑦适量小米辣圈
⑧青線椒圈
⑨蒜末
⑩蔥花
皮蛋豆腐5
2.内酯豆腐攪碎,皮蛋切成四瓣放入盤中。
皮蛋豆腐6
3.淋上醬汁。
皮蛋豆腐7
4.最後撒上白芝麻。
一道清爽解膩的涼拌菜就做好啦!
天氣越來越炎熱了,這時候就特别需要這道開胃小菜了。皮蛋入口Q彈爽滑,口感醇香,回味悠長,豆腐滑嫩,二者搭配相得益彰,味道絕絕子!
這盤開胃可口的美食絕對能為你帶來夏日的歡樂與涼爽,有時間的朋友,趕緊做起來吧!
小貼士:豆腐的營養價值與禁忌營養價值:
豆腐中含有豐富的蛋白質,人體所必需的八種氨基酸,且消化吸收率高達92%~96%。
禁忌:
嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,不宜食用豆腐。
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