素雞怎麼燒不老-tft每日頭條

素雞怎麼燒不老

美食更新时间:2024-07-30 04:19:57

小姿比較喜歡豆制品，香幹豆腐之類的從來都來者不拒，素雞也是豆制品的一種，吃起來比較Q彈有味道。一般咱們做素雞，都喜歡用油炸一下再鹵一下，今天心血來潮打算在家做個醬油泡素雞。可以趁熱吃，也可以撈出來放冰箱裡當涼菜吃。

素雞怎麼燒不老（素雞不要直接下鍋炒）1

其實醬油泡素雞，不光是配大魚大肉合适，即便你不想做飯，光煮個清水面條，它也是滿搭的。其實素雞就是一種傳統豆制食品，以素仿葷，口感和味道與肉相似，風味獨特。素雞含有豐富蛋白質，營養價值高，所以不管家裡有小朋友和大朋友的這道菜都不容錯過。

素雞怎麼燒不老（素雞不要直接下鍋炒）2

做法

1.素雞沖洗幹淨，切約3mm厚度的片（薄一點比較好入味）

素雞怎麼燒不老（素雞不要直接下鍋炒）3

2.用熱水煮熟撈出待用

素雞怎麼燒不老（素雞不要直接下鍋炒）4

3.用水沖去腥沫，控幹水分

素雞怎麼燒不老（素雞不要直接下鍋炒）5

4.鍋中加入1勺老抽、1勺生抽、1勺糖、半勺鹽、1勺料酒、3克紅茶茶葉加600ml水，最後放八角，桂皮、幹辣椒、蔥段大火煮開

素雞怎麼燒不老（素雞不要直接下鍋炒）6

5.把煮好的素雞放入醬汁中浸泡一夜，第二天腌制入味上色就可以開吃了

素雞怎麼燒不老（素雞不要直接下鍋炒）7

12小時後要撈出存放，不然會過鹹，配粥吃超級贊

素雞怎麼燒不老（素雞不要直接下鍋炒）8

素雞口感與肉類相似，入口汁多香濃，非常美味

素雞怎麼燒不老（素雞不要直接下鍋炒）9

口味獨特，比肉還要好吃哦，一次可多做一些分量，放冰箱冷藏，做涼菜也很不錯。

素雞怎麼燒不老（素雞不要直接下鍋炒）10

小貼士

1.鹵素雞，花椒、八角一定不可缺，淡淡的肉味全靠它們了。

2.鹵的醬汁一開始就要加足水量，因為醬油有鹹度，所以放鹽記得酌情

3.素雞有大有小，我買的是大點的。所以一根就夠了

4.放紅茶茶葉就比較清香，而且會讓素雞顔色更漂亮，還有茶香

我是小姿，多平台認證原創美食作者；每日更新各種美食做法，想看什麼好吃的，就在評論區給小姿留言呦，圖文原創，嚴禁其他媒體私自搬運，必定維權到底！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食天津三絕是什麼你吃過嗎
說到天津的名小吃，沒去過天津的人可能隻知道一個“狗不理包子”，但實際上天津的小吃可是有三絕之稱，那你知道天津三絕是哪三種小吃呢？那麼本期的飲食文化，為你深入解析令人垂涎三尺的天津三絕。狗不理包子狗不理... 2023-07-19
美食三伏天吃什麼如何養生
三伏天是小暑和大暑之間的節氣，也是夏季的節氣，所以天氣會比較炎熱，在飲食上面，人們應該更注重，那麼三伏天吃什麼呢？三伏天如何養生呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！三伏天吃什麼頭伏吃餃子：平補... 2023-07-19
美食吃那些食物可以清肺推薦五樣
現如今人們的生活好了，很多家庭都買了車，不過雖然出行是更加的便利了，但是環境卻是變得差了很多，很多污染的尾氣讓人們的肺部污染了很多。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。1、富含水溶性膳食纖維的食物食物中... 2023-07-19
美食喝蜂蜜水會胖嗎喝蜂蜜水的好處
蜂蜜的營養能夠很快讓人體吸收，是老少皆宜的食品，而且有利于人的健康。但是因為蜂蜜含有一定的糖分，因此很多人擔心要是喝多了會不會導緻肥胖。那麼本期的飲食文化為大家介紹喝蜂蜜水會胖嗎？喝蜂蜜水的好處。喝蜂... 2023-07-19
美食吃什麼容易長胖想胖吃這些就對了
雖然中國的肥胖率從93年的3%到如今的15%，胖子很多，但是同樣的，瘦子也是非常的多，他們的體重一直達不到标準的，那麼吃什麼容易發胖呢？本期的健康飲食文化，為你解析。1、鱿魚鱿魚的膽固醇含量非常的高，... 2023-07-19
美食青瓜有什麼功效和作用助你美化皮膚
青瓜又叫做黃瓜，是我們日常生活中十分常見的一種食物，十分受人們的喜愛，特别是每次到了炎熱的夏季，有不少的人愛生吃，但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。本期的健康... 2023-07-19
美食小寒時節吃啥驅寒效果最好
寒冬最注重的是養生，會養生的人身體都不會太差，一年一度的小寒節氣到來了，那麼接下來就由飲食文化來為大家介紹這個天寒地凍的時節，吃啥驅寒效果最好，快快學起來吧！堅果堅果當中含有很高的油脂，可以補充身體所... 2023-07-19
美食霜降養生喝什麼茶好有哪些功效和作用
中國的茶有很久的曆史，古時人們就是喝喝茶，欣賞美景，而茶也有很好的功效和作用，那麼在霜降養生喝什麼茶好呢？這些茶又有哪些功效和作用呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！霜降養生喝什麼茶好（以下内... 2023-07-19
美食紅糖不能和什麼一起吃五樣要注意了
現在中國的物質文化越來越豐富了，雖然我們總是強調飲食的多樣化，但是還是要特别的注意有些食物不能混在一起吃，輕微的還好，最多是拉拉肚子罷了，嚴重的話會威脅到生命的健康。本期的食物相克，為你解析。紅糖不能... 2023-07-19
美食春末雨季溫補養生吃什麼食物好養生關鍵...
飲食養生一直是我中華民族傳承的文化；春末時節雨水量大，氣候也還定，進補養生還是很有必要的。那麼大家知道春末雨季溫補養生吃什麼食物好嗎？接下來就由随飲食文化來為大家解答，且随小編一起來看看吧！春末夏初養... 2023-07-19
美食 7大抗癌食物全方面預防癌症
衆所周知，癌症是如今最為常見的一種疾病了，癌症的發病因素有很多，有可能是不良的作息習慣，有可能是飲食不規律。現代人越來越注重身體的健康了。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。1、幹棗抗大腸癌幹棗富含膳食... 2023-07-19
美食複活節吃什麼傳統食物是什麼
複活節是一個西方的節日，在西方的慶祝複活節的時候，少不了的就是一些傳統食物了，那麼複活節吃什麼呢？複活節的傳統食物是什麼呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！你可能感興趣：意大利複活節風俗有哪些... 2023-07-19
美食立冬适合喝哪些茶有什麼作用
立冬是一個需要注意保暖的季節，而茶也具有保暖的功效，并且冬天喝茶也能養生，那麼立冬适合喝哪些茶呢？立冬喝茶有什麼作用呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！立冬适合喝哪些茶烏龍茶烏龍茶屬于半發酵茶... 2023-07-19
美食适合減肥吃的食物這些可以試試
現如今人們的生活好了，食物的種類也越來越多了，這就導緻一個結果，中國的胖子也是居高不下。胖了的話一般會伴随着很多的疾病，所以還是标準體重比較的好。那麼本期的減肥飲食，為你解析。最适合早餐吃的減肥食品雞... 2023-07-19
美食冬至飲食吃什麼水果好
冬至是冬天的節氣，雖然天氣寒冷，但是水果依舊是不可缺少的，因為水果是提供身體所需物質的必備品，那麼在冬至，吃什麼水果好呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！冬至吃什麼水果好山楂在寒冷的冬至節氣到... 2023-07-19
美食北方冬至為什麼吃餃子不同餡料有什麼寓...
冬至南北的傳統食物會有不同，北方多是餃子，南方多是湯圓，那麼在冬至這天為什麼北方要吃餃子呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看北方冬至為什麼要吃餃子以及有什麼寓意吧！冬至為什麼吃餃子：紀念醫聖冬至吃... 2023-07-19
美食北方中秋吃什麼傳統食物中秋飲食習俗
中秋節由于地區的不同，在不同的地方，有着不一樣的習俗，但中秋節一樣的就是吃月餅，賞月了，那麼北方中秋吃什麼傳統食物呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！你可能感興趣：2020年修造吉日北方人中秋... 2023-07-19
美食吃什麼排油減脂肪試試這六種
最開始人們是因為過的比較的窮苦，所以中國的胖子比較的少。不過最近的幾年，中國胖的人成幾何的增加，很多的胖子都想把體重減下來，恢複标準的身材。那麼本期的減肥飲食，為你解析。1、香蕉香蕉富含膳食纖維，可以... 2023-07-19
美食地中海飲食和其他飲食方式有何不同
相信很多注重飲食健康和養生保健的人都聽過地中海式飲食，是一種備受營養學家推崇的膳食模式。那這種膳食模式和其他飲食方式有何區别呢？那麼本期的健康飲食文化，為你深入解析地中海飲食的奧秘。“地中海式飲食”是... 2023-07-19
美食每天吃一個蘋果有什麼好處讓人驚喜
蘋果是我們日常生活中最為常見的一種水果，在全球它也是最受歡迎的。一天一蘋果，醫生遠離我。蘋果的營養十分的豐富，味道也比較的香甜，但是如今的蘋果很多打蠟的，吃的時候最好削皮。本期的健康飲食文化，為你解析... 2023-07-19
美食夏天喝什麼茶養肝怎麼做
夏天是一個天氣炎熱的季節，在夏天由于天氣炎熱，人的情緒也會有很大的起伏和影響，容易出現肝火旺，那麼夏天喝什麼茶養肝呢？要如何做呢？接下來就跟随本期的夏季飲食一起來看看吧！夏天喝什麼茶養肝枸杞茶取枸杞1... 2023-07-19
美食雞蛋生吃好嗎生吃了會怎麼樣
雞蛋又叫做雞子，它的營養價值非常的高，是人們最常食用的食物之一。很多人早上的時候十分喜歡吃水煮蛋，不過雞蛋可以生吃嗎？不少小夥伴應該有看過日本美食節目裡有生雞蛋拌飯，看上去十分的美味。那麼本期的健康飲... 2023-07-19
美食抽煙的人吃什麼清肺多吃這些食物
衆所周知，雖然很多人都知道吸煙有害健康，但是還是抵不住香煙的誘惑，有着不少人有着很大的煙瘾，很多人被迫着吸着二手煙，而且如今因汽車的普及導緻很多人生活的環境空氣都不是很好，有着不同程度的霧霾。那麼本期... 2023-07-19
美食黑木耳的營養價值孕婦能吃黑木耳嗎
黑木耳，味道鮮美，做法多樣，很受人們的歡迎，是各家餐桌上的家常菜。說到黑木耳，它養血駐顔的功效是很多女性追捧的原因，很多女性在懷孕期間皮膚變差，那孕婦可以食用黑木耳嗎？對寶寶有什麼影響嗎？本期的孕婦飲... 2023-07-19
美食地骨皮泡水喝的功效還能如何食用
說到地骨皮這種中藥可能大家并不了解，單從名字我們也無從了解多少。其實地骨皮就是我們經常吃的枸杞的樹根。那地骨皮有什麼功效和作用呢？除了泡水有什麼其他的食用辦法嗎？本期的食療養生，為你解析。地骨皮泡水喝... 2023-07-19
美食荔枝的功效與作用有何禁忌
荔枝是我們日常生活中十分美味的一種水果，在古代就有一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來的故事。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同号稱“南國四大果品”。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。荔枝的功效與作用1、荔枝具有補... 2023-07-19
美食處暑吃蓮藕為什麼功效有哪些吃藕的好處
立秋過後是處暑，處暑也意味着夏天的結束秋天的到來，而秋天吃蓮藕有什麼好處呢？為什麼要吃呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看處暑為什麼要吃蓮藕，功效有哪些吧！為什麼要吃蓮藕秋天天氣變得幹燥，根據“燥... 2023-07-19
美食杭州美食街排行榜之百井坊巷美食街
說到美食，那就不得不提一提杭州的美食了，我們大家都知道杭州是一個很發達的城市，景色怡人，人均GDP也高，是很多外地人都想來旅遊的城市，這裡的美食文化也吸引了大量的吃貨前來，本期的飲食文化小編就帶大家看... 2023-07-19
美食中秋吃月餅最初的興起是為了什麼起源和...
中秋節是團圓，團聚的節日，而在中秋節不管是哪個地方都會吃月餅，那麼中秋節吃月餅最初的興起是為了什麼呢？中秋節吃月餅的起源是從什麼時候開始的呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！中秋吃月餅最初興起... 2023-07-19
美食孕婦适合吃什麼孕婦不能吃的食物有哪些
現在生活水平越來越好了，而人們對懷孕也越來越重視了，對于在孕期吃什麼好，吃什麼對寶寶有利都很上心，生怕由于自己的疏忽影響到孩子。那麼本期飲食文化為大家介紹孕婦适合吃什麼？不能吃什麼？孕婦适合吃什麼1.... 2023-07-19

tft每日頭條

> 美食

> 素雞怎麼燒不老

素雞怎麼燒不老

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注