牛肉燒胡蘿蔔怎麼做好吃又營養-tft每日頭條

牛肉燒胡蘿蔔怎麼做好吃又營養

美食更新时间:2024-07-30 13:22:21

胡蘿蔔燒牛肉，制作原料主要有牛肉、胡蘿蔔、幹辣椒等，口味鮮美，營養豐富。具有補脾胃、強筋骨、益氣血，養肝明目、健脾、化痰止咳，理氣、止痛、溫陽的功效。

準備好需要的食材

牛肉：450克胡蘿蔔300克

油适量

姜适量

蒜适量

花椒适量

大料适量

郫縣豆瓣醬

牛肉燒胡蘿蔔怎麼做好吃又營養（胡蘿蔔燒牛肉家常做法）1

備好的主要食材牛肉和胡蘿蔔

牛肉燒胡蘿蔔怎麼做好吃又營養（胡蘿蔔燒牛肉家常做法）2

把牛肉切成小塊加入适量的鹽，料酒，郫縣豆瓣腌30分鐘

牛肉燒胡蘿蔔怎麼做好吃又營養（胡蘿蔔燒牛肉家常做法）3

把蒜和姜切片備用

牛肉燒胡蘿蔔怎麼做好吃又營養（胡蘿蔔燒牛肉家常做法）4

胡蘿蔔滾刀切塊

油燒熱以後放入郫縣豆瓣醬炒出紅油倒入腌好的牛肉翻炒至牛肉變色，然後加入姜蒜花椒翻炒等到鍋裡冒出香氣以後加入适量的清水，直到鍋裡沸騰接着用小火炖煮1個小時左右，這是牛肉軟爛多汁入口即化

牛肉燒胡蘿蔔怎麼做好吃又營養（胡蘿蔔燒牛肉家常做法）5

胡蘿蔔燒牛肉等待出鍋

牛肉燒胡蘿蔔怎麼做好吃又營養（胡蘿蔔燒牛肉家常做法）6

胡蘿蔔燒牛肉裝盤出鍋了

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