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冠心病吃生山楂

美食 更新时间:2024-11-25 22:59:25

冠心病吃生山楂(山楂炖牛肉補氣血疏瘀阻)1

冬季冠心病高發,此時合理調養、預防複發加重就顯得很重要。中醫治療冠心病、心絞痛多從活血化瘀,疏肝理氣入手,下面為病情處于穩定期的冠心病患者推薦一個補氣血、疏瘀阻的食療方。

食材:山楂15g,紅花6g,紅棗10枚,熟地6g,牛肉200g,胡蘿蔔200g,黃酒、蔥、姜、鹽各适量。

冠心病吃生山楂(山楂炖牛肉補氣血疏瘀阻)2

做法:食材洗淨切好備用;牛肉、鹽、蔥、黃酒、姜放入炖鍋中,加适量水,用中火煮20分鐘;再加入1000ml水,下入胡蘿蔔、山楂、紅花、熟地,小火炖50分鐘即可。

冠心病吃生山楂(山楂炖牛肉補氣血疏瘀阻)3

功效:補氣血,疏瘀阻。

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