蓮子可不可以煮水喝?蓮子可以煮水,不能泡水,蓮子較硬,熱水泡不開 ,我來為大家科普一下關于蓮子可不可以煮水喝?以下内容希望對你有幫助!
蓮子可以煮水,不能泡水,蓮子較硬,熱水泡不開。
用料:紅豆200克、幹百合20克、幹蓮子50克、冰糖50克。
提前一天浸泡幹百合和紅豆。中間換幾次水。
第二天要煮時,再來清洗蓮子。
将浸泡好洗好的百合和紅豆放進電飯煲内膽,蓮子和冰糖一塊加入。
加入适量水,根據人數決定,三個人,4碗半到五碗水的樣子。電飯煲煮湯程序。
煮好後,不要急着開蓋,焖一下,不太燙了再盛出來。
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