抱子芥炒肉片的家常做法?主料:抱子芥(兒菜)190克、豬肉片100克、蔥姜蒜适量、青紅辣椒适量、料酒1小勺、醬油1小勺、鹽适量,我來為大家科普一下關于抱子芥炒肉片的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:抱子芥(兒菜)190克、豬肉片100克、蔥姜蒜适量、青紅辣椒适量、料酒1小勺、醬油1小勺、鹽适量。
切片兒菜190克入開水鍋中淖燙一下,撈出過冷水。
豬肉100克切片。蔥姜蒜、青紅辣椒适量。
炒鍋倒入少許油,炸香5粒花椒後,倒入豬肉片。
加入1小勺料酒、1小勺醬油,熟後盛出。
洗淨炒鍋,再次加入少許油,煸香蔥姜蒜、青紅辣椒。
下入淖水兒菜片快速翻炒。
加入炒好的肉片,翻炒均勻。
調入适量的鹽翻炒均勻,出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!