糖醋土豆炒飯怎麼做?食材:土豆一個、米飯一碗調味料:醬油一勺、砂糖10克、蚝油一勺、香醋一勺,玉米澱粉5克,我來為大家科普一下關于糖醋土豆炒飯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:土豆一個、米飯一碗。調味料:醬油一勺、砂糖10克、蚝油一勺、香醋一勺,玉米澱粉5克。
土豆去皮滾刀切塊,備用。
調配一碗糖醋汁,碗中加入醬油、香醋、砂糖、蚝油、玉米澱粉,半碗清水混合均勻備用。
鍋中加入油加熱至五層熱,筷子放入油中會有密集的小泡就可以了,倒入土豆塊炸至焦黃撈出瀝幹油。
鍋裡的倒出來放在一邊,倒入調配好的糖醋汁大火煮沸,倒入炸過的土豆塊煮至湯汁濃稠,拌上米飯即可。
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