固然這種食品甘旨還能殺作古癌細胞,可是仍舊許多人不愛吃!
菠蘿蜜含有木脂素、皂甙和異黃酮等的植物營養素,具有抗癌、抗高血壓、抗潰瘍、抗氧化劑和抗老化的功能。
木脂素是構造挑選性的植物雌激素,在繁殖構造中具有抗雌激素的浸染,有利于休止與荷爾蒙相幹的癌症,如乳房癌、子宮癌、卵巢癌和前哨腺癌。異黃酮也是一種有益的植物雌激素,已被證明有利于镌汰乳房、子宮内膜和前哨腺罹癌的危害。另一方面,皂甙能輔佐殺作古癌細胞、促進白血球的活化以及謹防癌細胞解析和增殖。
怎樣食用?
可将波羅蜜打成就汁、煎炒或是插手咖喱,乃至還能廉價冰淇淋。波羅蜜的籽還能在磨碎後制成面粉。
波羅蜜的果肉富含鈣、鐵與鉀等礦物質,波羅蜜的籽則是得到很是精良的來曆。
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