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紅燒雞煲做法大全

美食 更新时间:2024-11-10 14:40:30

紅燒雞煲做法大全(好吃的風味紅燒雞煲)1

By Modudu10

用料

  • 白條雞 一隻
  • 冰糖 30g
  • 大蔥 一顆
  • 姜 20g
  • 大蒜 半頭
  • 蚝油 适量
  • 生抽 2勺
  • 廣東米酒 适量
  • 花椒油 1勺
  • 芝麻油 2勺
  • 生粉 1勺
  • 洋蔥 1個

做法步驟

紅燒雞煲做法大全(好吃的風味紅燒雞煲)2

1、雞切塊,用蚝油,廣東米酒,糖,花椒油,芝麻油,生抽,生粉拌勻腌制30分鐘

紅燒雞煲做法大全(好吃的風味紅燒雞煲)3

2、輔料切塊

紅燒雞煲做法大全(好吃的風味紅燒雞煲)4

3、放油炒輔料,出香味後乘出

紅燒雞煲做法大全(好吃的風味紅燒雞煲)5

4、放入卻琅鍋中做底

紅燒雞煲做法大全(好吃的風味紅燒雞煲)6

5、把雞鋪在輔料上

紅燒雞煲做法大全(好吃的風味紅燒雞煲)7

6、中火10分鐘後,開蓋拌勻,再澆一點米酒,小米5分鐘,關火焖5分鐘

紅燒雞煲做法大全(好吃的風味紅燒雞煲)8

7、美味出鍋

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