豬的不同部位也都有着不同的口感,但是你們知道豬身上對男人最補的部位是哪裡麼?
想必大家都已經猜到了吧,其實豬身上最補的一個部位也就是豬腎,在生活中也就是人們經常說到的豬腰子,豬腰子中是含有非常豐富的蛋白質脂肪和多種的微量元素的,豬腰子也是能夠起到補腎益氣,延緩衰老等一些功效,也可以說豬腰子也就是非常好的滋補佳品了,對男人的效果就不言而喻了,而且現在在菜市場上面新鮮的豬腰子都是比較便宜的,比排骨便宜好幾倍。
而且現在秋季正是需要滋補的季節,所以現在這個時候在生活中也可以多買一些豬腰子吃,其實豬腰子除了營養價值特别高以外,豬腰子做成之後的食材也都是非常的好吃的,就比如說我們經常能夠吃到的一道非常經典的菜,爆炒腰花。
我們買回來之後的豬腰子清洗幹淨,要多清洗幾遍,然後再把豬腰子切成兩半之後,再把豬腰子身上的一些筋膜給剔除掉,這樣處理好之後的豬腰子就沒有那麼腥了,但是想要做好之後的豬腰子,能夠有着更好的口感的話,也可以在炒豬腰子之前先把豬腰子焯水,這樣做好之後的豬腰子是非常的好吃的。
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