泡菜炒雞胸肉的做法?材料:雞胸肉300克、泡菜一小碗、雞蛋一個、青椒2個、蔥2根、蒜3瓣、姜小塊、醬油、鹽、味精、澱粉、料酒适量,下面我們就來說一說關于泡菜炒雞胸肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:雞胸肉300克、泡菜一小碗、雞蛋一個、青椒2個、蔥2根、蒜3瓣、姜小塊、醬油、鹽、味精、澱粉、料酒适量。
雞胸肉切小塊。
雞肉放大碗裡,打入雞蛋、放4匙澱粉、适量鹽、生抽拌勻,腌制二十分鐘。
蔥切段、姜、蒜切片,青椒切段。
炒鍋上火,油熱後煸炒雞肉。
加入料酒,放入蔥、姜、蒜煸炒
放入泡菜翻炒。
放入青椒,焖一分鐘,調入生抽和味精調味即可。
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