清蒸魚的簡單做法?材料:鲈魚1條、豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、蔥段、姜片(5克)、檸檬(1個)、鹽、油(适量) 豆豉(少許),我來為大家講解一下關于清蒸魚的簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:鲈魚1條、豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、蔥段、姜片(5克)、檸檬(1個)、鹽、油(适量) 豆豉(少許)。
将魚處理好,魚肚裡塞蔥段和姜片,并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻。
用蒸魚豉油和蚝油兌成汁,和魚一起蒸10分鐘。
将油燒熱後淋在蒸好的鲈魚表面即可。
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