小娘惹的中央大街店

小娘惹馬來西亞餐廳(中央大街店)，位于哈爾濱市中央大街與西七道街交口巴拉斯美食城2樓。扶梯左側。上了扶梯後就可以看見，一個裝修清新的店面，淺綠色的牆壁，小木窗，紗簾，即使不進去吃飯，也很想看看這裡邊的調調。回頭率100%。翻看相冊裡邊的照片，竟然在這裡拍過，這裡來必須不能錯過。

今天是三八節，首先在這裡祝各位女性朋友節日快樂。作為吃貨的我，在這個特殊的節日裡，給大家推薦一家有範的餐廳吧，很多身邊的女性朋友對這家都十分喜歡。

店面很有特點，無論是店員的衣服，有特色的桌簾，青花瓷的餐具，還是紅木的筷子，木質的隔斷，處處可見的綠植的點綴，都讓人有種耳目一新的感覺。店面四人台居多，包房一間可容納12人。

老闆是從馬來西亞留學回來的，對于娘惹菜的曆史，還有馬來文化相當的了解，去的時候正好偶遇，于是就滔滔不絕的給我講了起來。

說到娘惹菜，之前還真不大了解，先給大家簡單科普下，我也是現學現賣！600年前，明朝鄭和下西洋，将中國的移民與風俗習慣也帶到馬來西亞，促成當時中華文化與本土文化(馬來文化)的融合，形成一種新文化，這就是所謂的娘惹文化。娘惹菜系是由中國菜系和馬來菜系合并而成的馬六甲菜肴，新加坡地道美食，傳統中國菜烹饪法與馬來香料完美結合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味，口味濃重，所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成。令人交口稱贊的南洋最特别、最精緻的佳肴之一，自成一派。“娘惹”美食見證了馬來人與華人的聯姻喜慶，代表了浪漫豐富的娘惹美食特色。

推薦菜：小娘惹豆腐、仁當咖喱牛肉，娘惹小金杯，黑果焖雞，娘惹大蝦，奶油蝦，當羅密歐遇見了祝英台，海南雞飯，肉骨茶，菠蘿飯，娘惹小金杯，娘惹糕，新加坡辣椒螃蟹，泰國飲品，比利時啤酒

餐前茶：分男茶和女茶，男茶四道，女茶三道，非常不錯，值得體驗。

口味：

小娘惹豆腐，原材料是日本豆腐，口感不錯，最大的亮點但是上菜後，幹冰渲染，讓這道菜有種天上人間的感覺。

仁當咖喱牛肉，肉質很嫩，咖喱味十足，口感非常不錯。

娘惹小金杯，應該是這是一種小吃，裡邊有蝦仁，腰果，胡蘿蔔，沙葛，口感不錯。

黑果焖雞，味道很獨特，關鍵雞肉的味道也很嫩。

娘惹叁吧蝦：蝦的味道很不錯，酸甜口味，個人比較喜歡。

當羅密歐遇見了祝英台：這個菜的名字太好聽了，用培根烤制做稱玫瑰花，菜的賣相超贊，味道也不錯。

泰國飲品：超級喜歡(芒果味，山竹味，番石榴味等等)

比利時啤酒：據說在哈爾濱隻有在這裡可以喝到，不得不嘗的感覺。還不錯。

哈爾濱小娘惹馬來西亞餐廳(中央大街店)

地址:哈爾濱市道裡區中央大街與七道街交口巴拉斯美食城2樓84634146 84634147

哈爾濱小娘惹馬來西亞餐廳(友誼路愛建店)

地址:哈爾濱市道裡區友誼路344号觀江國際對面84112177 84110177

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