大蔥怎麼制作好吃-tft每日頭條

大蔥怎麼制作好吃

美食更新时间:2024-12-27 20:28:40

大蔥怎麼切不辣眼睛？大蔥怎麼做好吃？平時愛做飯的朋友很多，我們在做飯的時候也會出現這樣的情況，就是在切大蔥的時候會有辣眼睛的情況，會眼睛難受的情不自禁流淚。

平時愛做飯的朋友很多，我們在做飯的時候也會出現這樣的情況，就是在切大蔥的時候會有辣眼睛的情況，會眼睛難受的情不自禁流淚，感覺到會特别的痛苦，這也是一種正常的反應，由于大蔥裡面有一種可以讓我們眼睛受到刺激的揮發性物質導緻的，不過我們在切大蔥的時候也可以通過有效的方法來防止。那大蔥怎麼切不辣眼睛?大蔥怎麼做好吃?下面wed114結婚網小編為大家帶來詳細内容。

大蔥怎麼制作好吃（大蔥怎麼切不辣眼睛）1

大蔥怎麼切不辣眼睛

1.在切洋蔥前，把切菜刀在冷水中浸一會兒，再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了。

2.将洋蔥對半切開後，先泡一下涼水再切，就不會流淚了。

3.放微波爐稍微叮一下，皮好去，切起來也不流淚。

4.将洋蔥浸入熱水中3分鐘後，再切。

5.戴着泳鏡切洋蔥

6.屏住呼吸切。因為洋蔥的味道是通過鼻子傳到腦神經，才讓眼睛流淚的。

7.切洋蔥時可以在砧闆旁點支蠟燭可以減少洋蔥的刺激氣味。效果不錯。

8.如果已經“淚流滿面”時，可打開冰箱冷凍櫃，把頭伸進去一下下(隻要稍感到臉部涼涼的)，就不會使眼睛流了!

大蔥怎麼制作好吃（大蔥怎麼切不辣眼睛）2

大蔥怎麼切絲

先将大蔥切斷，再從中間劈開，把劈開面放在砧闆上切就比較好切絲了，如果刀工好的話切出來的絲會很漂亮。

大蔥怎麼制作好吃（大蔥怎麼切不辣眼睛）3

大蔥怎麼做好吃

韭菜炒大蔥

原料：

韭菜150克，大蔥150克

輔料：

生姜片适量、鹽1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少許

做法：

1、将韭菜和大蔥洗淨後切段。

2、起油鍋爆香生姜片，加入鹽調味後，再将韭菜和大蔥放入鍋拌炒。

3、加入料酒、糖拌炒調味，起鍋前滴少許香油即可。

Tips：

大蔥怎麼切不辣眼睛?大蔥怎麼做好吃

1.韭菜較易上火，體質燥熱或患有胃病者，應避免多食。

2.韭菜忌與牛肉一起食用，否則容易使氣血不順。

特色：

補陽散淤、助血行氣、益胃助腎。

大蔥炒雞蛋

炒碎。切好蔥花放在案飯上，準備兩至三個雞蛋，放至一旁。淨鍋，大火，鍋熱油熱後，加鹽，将蔥花倒入鍋中，炒鏟快拔幾下，接着打雞蛋入鍋，迅速用炒鏟快翻，将雞蛋炒碎，見熟色即出鍋。該炒法要點：動作一定要快。這樣炒出來的蔥味較濃，更香。

大蔥炒肉絲：

材料：大蔥，肉絲

做法：先将肉絲放生粉和醬油腌制，大蔥切段。油鍋熱後放肉絲煸炒，然後放入叢段，炒3分鐘即可，少加鹽糖出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食野鴨為什麼很少看到它飛
一、優秀的行為，要用紫葡萄來進行獎勵。公司開始推行葡萄圖績效管理，用葡萄圖的顔色，來反映員工的業績，以此來提高績效分配、職場晉升和評先進推優秀的公平程度。葡萄圖中的葡萄由紫、綠、藍、紅、白五種顔色構成，分别代表着優秀、良好、合格、不足和未出... 2023-03-30
美食 12個月蒸輔食食譜大全
昨天看《媽媽是超人》，剛好放到嗯哼和霍思燕，兩人在超市采購。媽媽一轉眼不見娃了，焦急了1分鐘後，嗯哼推着一個兒童小推車過來了，面對媽媽的臭臉，孩子奶聲奶氣的說：“哎呀，我就去推了個車嘛~”霍思燕繼續闆着臉叮囑孩子，最後實在不放心就藏起來，試... 2023-01-26
美食用面粉做面包簡單好吃不用酵母
小夥伴們是否覺得面包很麻煩？需要烤箱，成本大大增加，今天就解決大家的這個煩惱，不用烤箱，隻要家裡有一個蒸鍋就可以，照樣能做出暄軟香甜的好吃面包，味道一點都不比買的差！自己做的比什麼都要強，學會再也不用出去買了！這樣做面包特别簡單方便，而且口... 2023-01-17
美食香辣豆腐乳怎麼做好吃
導語：豆腐乳的新吃法，香辣美味，拌飯一絕，朋友吃了贊不絕口！好久沒有和閨蜜約飯了，這兩天剛好老公休假，約着閨蜜來家裡玩，吃吃飯，聊聊天。閨蜜是一個重度吃辣能手，所以給她準備飯菜絕對少不了辣椒，剛好過年的時候媽媽自己做了一些豆腐乳，鮮香麻辣的... 2023-03-26
美食紅燒茄子怎麼做超簡單外焦裡嫩
要說到下飯菜，紅燒茄子可以說是當中的佼佼者，很多地方都有茄子不同的吃法，比如釀茄子，紅燒茄子，魚香茄子，烤茄子等等，每種都能讓人垂涎四尺，可以說茄子是蔬菜中的下飯王者。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享【紅燒茄子】的家庭做法，喜歡... 2022-12-27
美食八爪魚怎麼做法
八爪魚怎麼做法?八爪魚350克左右，青椒1個，胡蘿蔔1根，姜蒜适量，料酒1匙，糖少許，生抽3匙，鹽少許，我來為大家講解一下關于八爪魚怎麼做法?跟着小編一起來看一看吧!八爪魚怎麼做法八爪魚350克左右，青椒1個，胡蘿蔔1根，姜蒜适量，料酒1匙... 2022-06-26
美食草魚不紅燒怎麼做
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、青魚是鯉科、青魚屬魚類2、今天劉嫂就來分享一下“砂鍋焗青魚”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材：青魚、生姜、大蒜、紅椒、香菇、洋... 2023-02-20
美食松餅的簡單做法無平底鍋
很多人喜歡吃松餅，但看到做松餅的食譜就放棄了，為什麼放棄呢，原因是需要把雞蛋分離，然後要用打蛋器把蛋清打發，俗稱“蛋白霜”。但對于新手來說打發蛋白無疑是一件很難做到的事情，因為一不小心就會把蛋白打發過度，造成油水分離和食材的浪費。其實做松餅... 2023-01-17
美食西湖蘆怎麼炒好吃
西湖蘆怎麼炒好吃?材料：西葫蘆、青紅椒、雞蛋西葫蘆片片，青紅椒切片，雞蛋打散備用，今天小編就來說說關于西湖蘆怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!西湖蘆怎麼炒好吃材料：西葫蘆、青紅椒、雞蛋。西葫蘆片片，青紅椒切片，雞蛋打散備用。碗中放水... 2022-06-06
美食終于找到面粉最好吃的做法了
李淑芳河南省農業科學院農業質量标準與檢測技術研究所農業農村部農産品質量安全風險評估實驗室(鄭州)2020年最火的東西當屬面粉，無論是中式面食，還是西式烘焙，從全民做油條到萬人做涼皮，衆多“中華小當家”用面粉自制了各種美味主食。市場上面粉産品... 2023-03-06
美食饅頭的做法
自從看了某部電影，說方便面不應該直接煮開吃，我也試一試，果然比較入味，下面說一說具體做法。買方便面沒買過其他牌子，認準康師傅，不會錯！我喜歡吃他們家藤椒味的網絡用圖，侵删首先把水燒開，把面塊放進去煮，我一般煮到每根面條都散開就撈出，個人愛好... 2022-11-30
美食這才是真正的好吃的早餐
今天吃早餐的時候，腦子裡忽然閃過一個問題：全國各地的早餐那麼多種，但如果忽然有人規定：你這輩子隻能吃一種早餐，現在就選一個吧？我會怎麼選？被這個假設吓到了後，桌兒打算先來盤一下都有哪些早餐在可選範圍内。北京丨炒肝兒、焦圈兒、豆汁兒炒肝是以大... 2022-12-27
美食幹木棉花煲湯的功效和作用
【中醫藥膳】依據中醫的養生理論，取藥物之性，食物之味，食借藥威，藥助食勢，相得益彰，共同起到保健強身、治病延年的目的——廣東省中醫院珠海醫院治未病中心主任中醫師成傑輝将教大夥利用食物進行防病治病，或促進病體康複。食物療法寓治于食，不僅能達到... 2023-01-17
美食一碗小馄饨的美味
By一念Uu【豆果美食官方認證達人】用料雞胸肉1塊檸檬1個鹽濃湯寶糖蔥花小馄饨皮做法步驟1、雞胸肉切塊，擠一點檸檬汁2、放入蔥，料理機打泥3、加鹽和糖調味4、放入濃湯寶調味5、開始包小馄饨6、像這樣7、稍微包一些8、煮開水，放入濃湯寶，倒入... 2023-01-21
美食炒五花肉怎麼做好吃
炒五花肉怎麼做好吃?五花肉适量、柿子椒2個、醬油适量、料酒适量、蔥适量、姜适量、烤肉醬适量、精鹽适量、味精适量，我來為大家科普一下關于炒五花肉怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!炒五花肉怎麼做好吃五花肉适量、柿子椒2個、醬油适量、料酒适量、... 2022-06-26
美食煮土豆有什麼竅門
煮土豆有什麼竅門?做土豆菜削皮時，隻應該削掉薄薄的一層，因為土豆皮下面的汁液有豐富的蛋白質去了皮的土豆如不馬上燒煮，應浸在涼水裡，以免發黑，但不能浸泡太久，以免使其中的營養成份流失，我來為大家講解一下關于煮土豆有什麼竅門?跟着小編一起來看一... 2022-06-13
美食花甲和生蚝營養
現在又到了海鮮大量開始上市的時候了，有時候使勁清洗了以後，做熟了還會有隔牙的感覺，有個食大賽的節目中，其中一位知名的大廚，是這樣說的：洗生蚝肉和花甲肉的時候，放面粉隻做對了一半，還要加一種東西，才可以把花甲和生蚝肉的洗的特别幹淨。買花甲或者... 2022-12-08
美食蘑菇炒土豆片怎麼樣做好
土豆和蘑菇都是可以輕松獲取的到的兩種食材，它們屬于一年四季中，從來不會斷檔的食物，任何時候去市場上都可以買得到，它們單獨即可以單獨成菜，又可以充當輔料來用，以主角和配角的身份交替着出現，今天我們就用它們，來給大家做個簡單的家常小炒——鮮蘑炒... 2023-01-18
美食土豆炒排骨步驟
土豆炒排骨步驟?排骨一根、土豆兩個、油一勺、鹽一撮、青紅椒幾個，下面我們就來說一說關于土豆炒排骨步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!土豆炒排骨步驟排骨一根、土豆兩個、油一勺、鹽一撮、青紅椒幾個。步驟：土豆切片，排骨切成段，青紅椒切絲備... 2022-06-02
美食孜然香辣杏鮑菇
好吃到尖叫的香辣孜然杏鮑菇用料好吃到尖叫的香辣孜然杏鮑菇的做法1.切大條狀，蒸大約10分鐘後，用手撕成小細條，用生抽，老抽，蚝油腌制大約10分鐘。（後面無需加鹽）2.具體用量看個人口味，但是老抽一定不要放太多，要不顔色就太黑了咩~3.放入鍋... 2023-02-03
美食清腸胃排宿便的湯
大家好，我是食煙火味，一個喜歡在廚房鑽研美食的寶媽，分享簡單的食材，家常做法，感受家的味道。人間的煙火，一日三餐，喜歡關注食煙火味。秋天幹燥，這道湯适合天天喝，10塊錢就可以煮一大鍋。一場秋雨一場寒，入秋後的天氣涼爽，晝夜的溫差大，稍微不注... 2022-12-28
美食蒜蓉金針菇炒面怎麼做
By雪榕菇用料雪榕金針菇150g方便面餅2塊做法步驟1、金針菇去根2、方便面煮開撈起3、放入涼水中4、炒雞蛋，放入小米椒，青菜，金針菇，紅腸5、想吃的食材都可以放進來，注意要葷素搭配好喲6、調味：一勺老幹媽、兩勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油7、... 2022-11-23
美食吃貨笑話幽默
某男，家在郊區，很窮，看了許多女孩，去了他家之後，看到貧窮的樣子，都選擇了離開，男人冥思苦想，第二天，買了桶紅色油漆，在村裡所有的大牆上，都寫了一個大大的“拆”字，第二天，相親，成了！！！10年過去了，跟她相親的女子，每天摟着9歲的孩子，依... 2023-02-03
美食小幸運鋼琴譜簡譜左右手
, 2023-01-25
美食立冬習俗與禁忌
“倏忽秋又盡，明朝恰立冬”，轉眼間我們即将送走秋天，迎來冬季裡的第一個節氣——立冬。立，建始也，冬，終也，萬物收藏也，立冬後生氣逐漸開始閉蓄，草木凋零，蜇蟲進入到了休眠期，天地萬物開始修養生息，立冬時節我們該如何調整飲食呢？立冬作為秋冬之間... 2023-01-19
美食牛肉炖蘿蔔簡單做法竅門
給大家推薦一款牛肉炖蘿蔔家庭做法非常簡單，非常方便。首先，我們準備牛肉二斤，蘿蔔一個一斤左右的。然後我們稍微準備點配料，桂皮一小塊，香葉三片。大料一瓣，姜一片。蔥花少許。做這道菜的時候，我們盡量不用高壓鍋，要文火慢炖，把牛肉和蘿蔔都炖的軟爛... 2023-02-01
美食雞肉怎麼做好吃夏天
雞肉怎麼做好吃夏天?做紅燒雞肉好吃做法：就先将雞肉切塊，然後冷水下鍋，倒入米酒，焯水撈出，起鍋熱油，将姜片和大蒜煸炒出香味，我來為大家科普一下關于雞肉怎麼做好吃夏天?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!雞肉怎麼做好吃夏天做紅燒雞肉好吃。... 2022-06-15
美食五香醬牛肉的做法最正宗的做法
五香醬牛肉家常做法，簡單三步就出鍋，既入味，又不散，醬香濃郁醬牛肉是一道常見的熟食，各家的做法大多不一樣,喜歡的口味也都不一樣,有的方法調味料很多也有用老湯的，但是都有一個問題是大家相同的，就是怎樣才能使牛肉更入味，煮好之後縮水不是那麼嚴重... 2023-02-11
美食溫馨治愈的美食動漫
歡看美食番的朋友舉手！小編每次看美食番都會被裡面的食物燒到，然後在寂寞的夜晚肚子很餓很餓，但最後也隻能摸摸鼻子上床睡覺抑制饑餓感（因為會胖）美食在ACG界可算是一大創作題材，要怎麼把美食畫到吸引人也是需要一番工夫的，今天就要來跟大家分享萬人... 2023-02-27
美食成都最近新開的美食街
成都的好吃嘴面對更新換代層出不窮的網紅美食總是能做到，萬花叢中過，片葉不沾身這家嘗過了，還有下一家在成都，美食是吃不完的不過，總是有例外能讓成都人魂牽夢萦這片區域永遠逃不開吃貨一次又一次的探索這裡就是——建設路老城區狹窄的建設巷和建設支巷交... 2022-11-23

tft每日頭條

> 美食

> 大蔥怎麼制作好吃

大蔥怎麼制作好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注