菠菜與土豆相克嗎?土豆和菠菜不相克,能一起吃菠菜中含有較高的植酸,會影響鈣 的吸收,甚至會引起結石,食用前用水焯一遍會好點,土豆主要是怕發芽處龍葵素的毒性,隻要不買發芽的土豆,适當吃點對人體還是很有好處的,下面我們就來聊聊關于菠菜與土豆相克嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
土豆和菠菜不相克,能一起吃。
菠菜中含有較高的植酸,會影響鈣 的吸收,甚至會引起結石,食用前用水焯一遍會好點,土豆主要是怕發芽處龍葵素的毒性,隻要不買發芽的土豆,适當吃點對人體還是很有好處的。
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分,能給人體提供多種營養物質,增強體質。
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