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菠蘿蜜黃絲炒肉的做法

美食更新时间:2024-10-01 06:46:04

黃色郁金香

菠蘿蜜黃絲炒肉的做法（菠蘿蜜拼出郁金香）1

【材料大揭秘】

主盤：菠蘿蜜黑芝麻醬

主食：香椿雞蛋米飯大蝦

飲品：南瓜牛奶樹莓

【主盤造型】

◎首先，用黑芝麻醬畫出郁金香的枝葉部分；

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◎将菠蘿蜜用水果刀切出郁金香花瓣的形狀，擺再畫好的枝葉頂端；

菠蘿蜜黃絲炒肉的做法（菠蘿蜜拼出郁金香）3

◎主盤造型就做好啦。

菠蘿蜜黃絲炒肉的做法（菠蘿蜜拼出郁金香）4

香椿雞蛋炒飯

【材料準備】

新鮮香椿 200克 / 雞蛋 2隻

米飯 1碗

【調料準備】

油适量 / 鹽适量

◎先将香椿洗淨摘好，下鍋焯熟；

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◎把焯好的香椿切碎，雞蛋下鍋煎熟備用；

菠蘿蜜黃絲炒肉的做法（菠蘿蜜拼出郁金香）6

菠蘿蜜黃絲炒肉的做法（菠蘿蜜拼出郁金香）7

◎起鍋放油，油熱後倒入香椿翻炒片刻倒入米飯和雞蛋，放适量鹽調味炒熟即可出鍋；

菠蘿蜜黃絲炒肉的做法（菠蘿蜜拼出郁金香）8

油悶大蝦

【材料準備】

大蝦 500g

【調料準備】

蔥姜蒜适量 / 番茄醬 3勺

料酒 2勺 / 生抽 2勺

糖适量 / 鹽适量

◎首先，将大蝦洗淨去除蝦線，蔥姜蒜切末備用；

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◎起鍋，油熱後将大蝦放入鍋中爆炒至顔色變紅，撈起備用；

菠蘿蜜黃絲炒肉的做法（菠蘿蜜拼出郁金香）10

◎接着另起一鍋，油熱後轉中小火，放入蔥姜蒜末和番茄醬，倒入大蝦一塊翻炒（翻炒過程中可輕壓蝦頭，讓蝦黃流出）；

菠蘿蜜黃絲炒肉的做法（菠蘿蜜拼出郁金香）11

◎加入2勺料酒、2勺生抽、适量糖和鹽炒勻；

菠蘿蜜黃絲炒肉的做法（菠蘿蜜拼出郁金香）12

◎再加少許水，加蓋中火焖煮5分鐘，收汁勾薄欠，充分掂勻後盛出，撒蔥花就完成啦；

菠蘿蜜黃絲炒肉的做法（菠蘿蜜拼出郁金香）13

樹莓南瓜奶昔

【材料準備】

南瓜 300克 / 牛奶 250克

樹莓少許

◎将南瓜蒸熟後搗成泥；

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◎把南瓜泥和牛奶一同倒入攪拌機；

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◎攪拌均勻（可根據個人口味選擇是否加糖）；

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◎最後盛出，放上幾顆樹莓裝飾即可；

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今天的早餐你學會了嗎？

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▼ 早餐 “ 知吃詩 ” 時間

讓愛流淌在餐桌上，用詩意喚醒一個美麗的清晨

《己亥雜詩》

唐·龔自珍秋心如海複如潮，惟有秋魂不可招。漠漠郁金香在臂，亭亭古玉佩當腰。氣寒西北何人劍，聲滿東南幾處箫。一川星鬥爛無數，長天一月墜林梢。

菠蘿蜜黃絲炒肉的做法（菠蘿蜜拼出郁金香）20

以上内容來自章魚媽媽

歡迎您跟北京協和醫院營養科的于康教授一起，學習營養健康知識，吃出健康吃出美！快關注【吃好每天三頓飯】頭條号吧~

于康

北京協和醫院臨床營養科教授、主任

國家衛生健康委營養标準委員會委員

中國營養學會理事

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