軟炒肉絲怎麼做?豬肉200g、辣椒20g、油50g、姜絲20g、蔥絲20g、生抽10g、芝麻10g、雞精10g、鹽10g,下面我們就來聊聊關于軟炒肉絲怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
豬肉200g、辣椒20g、油50g、姜絲20g、蔥絲20g、生抽10g、芝麻10g、雞精10g、鹽10g。
步驟:豬肉切絲放入碗中,加入蔥絲、姜絲。
再入鹽、雞精、生抽攪拌均勻腌制。
鍋中倒油,放入蔥絲、姜絲、辣椒醬爆香,放入豬肉翻炒。
炒至鍋中沒有水分後,淋入生抽,撒入芝麻出鍋即可。
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