甘蔗變紅了能吃不-tft每日頭條

甘蔗變紅了能吃不

美食更新时间:2025-02-02 00:03:44

近期，有關甘蔗越紅越甜越好吃的留言在網上傳開，有網友甚至鼓勵吃發紅甘蔗。中國農科院甘蔗研究中心主任李楊瑞研究員指出，此種傳言極其錯誤，甘蔗發紅是因為黴變産生一種神經毒素，吃了容易中毒，中毒嚴重緻人休克甚至死亡，去掉了發紅甘蔗才能吃。

一位叫七柒的網友近日在網上說，她發覺買回的甘蔗發紅的特别甜，吃口特别好，于是她專門找那種去皮後發紅的甘蔗吃。七柒将留言發朋友圈之後，很多網友表示會去試着吃吃看。

甘蔗變紅了能吃不（甘蔗越紅越甜越好吃）1

據悉，我國是甘蔗生産大國，年産甘蔗近8000萬噸，其中廣西是我國最大的甘蔗生産地區，種植面積1150萬畝，産量占全國2/3，年産5000多萬噸。同時，廣東以及浙江、安徽、河北等地都種植甘蔗。我國種植的甘蔗9成以上用于做糖，用作水果的甘蔗不足10%。上海街頭銷售的用作水果的甘蔗主要來自廣西。

廣西甘蔗從每年的9月份至第二年的4月份上市，目前是甘蔗大量上時期。上海街頭水果店、水果超市供應的甘蔗（包括甘蔗汁）主要有兩種，一種是傳統的黑皮甘蔗（稱為拔地拉），一種是廣西農科院甘蔗研究所近年選育的“桂果蔗1号”。

“桂果蔗1号”同樣是黑皮，其外觀和顔色與傳統黑皮甘蔗相似，但比傳統黑皮甘蔗節少，節間較長而粗，比黑皮甘蔗增産10%以上，糖度達到18度以上，比傳統黑皮甘蔗更甜、水份更足。甘蔗因其清甜、解渴，所以在運動後、飯後，以及旅途、遊玩時，很受上海市民歡迎。

甘蔗變紅了能吃不（甘蔗越紅越甜越好吃）2

李楊瑞說甘蔗較耐貯藏，如果環境幹燥容易開裂，病菌極易侵蝕，容易發紅變質，氣溫超過20℃時更易壞變，甘蔗發紅表明黴變了。發紅壞變的甘蔗産生神經毒素3-三硝基丙酸，吃後極易出現中毒。

甘蔗變紅了能吃不（甘蔗越紅越甜越好吃）3

李楊瑞告訴網友：

發現黴變發紅的甘蔗，隻要把發紅部分去掉，沒有發紅的甘蔗照樣可以吃。保存甘蔗的方法是，将甘蔗切成段，用食品袋或塑料薄膜包好，放入冰箱冷藏，既保持低溫又保持水份，甘蔗就不容易發紅黴變。”

來源：周到上海

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食國家批準玻尿酸食品原料
國家批準玻尿酸食品原料?來源:楚天都市報□楚天都市報極目新聞記者詹钘，我來為大家講解一下關于國家批準玻尿酸食品原料?跟着小編一起來看一看吧!國家批準玻尿酸食品原料來源:楚天都市報□楚天都市報極目新聞記者詹钘近年來，不少人通過注射玻尿酸實現“... 2023-03-09
美食香菇炒時要焯水麼
香菇可以說是日常生活中很常見的一種蔬菜了，它的脂肪含量極低，所以是老少皆宜，而香菇裡面的維生素和各種營養，也是它這麼受歡迎的原因之一，況且香菇和它的名字一樣，味道是比較香的蔬菜，所以香菇是味道棒，營養高的綠色食物。市場上面的香菇一般分為兩種... 2023-01-27
美食美食日記之岩燒芝士吐司
“藍莓岩燒乳酪土司”可以當成主食吃，美味、健康又好吃，重點是做法簡單。減肥的朋友不妨學一學這一道“藍莓岩燒乳酪土司”，一份就足夠提供你一整天的力量，而且吃了又不會長胖。“藍莓岩燒乳酪土司”需要的食材：1.酸奶2.雞蛋黃3.吐司4.藍莓“藍莓... 2022-12-08
美食韭菜炒豆芽豆芽用焯嗎
“東風好作陽和使，逢草逢花報發生”，春回大地之後，溫暖的東風好像太陽的使者一樣，吹到草上，吹到花上，讓萬物複蘇，催促它們生長發芽。春天是一個充滿希望的季節，所謂“一年之計在于春”是對春天最美好的期望。一些蔬菜經過一個冬天的孕育，在春天裡争相... 2023-02-09
美食舌尖上的陝西正宗菜
俗話說“柴米油鹽醬醋茶，人間煙火也有趣”，品味各地美食，食盡人間煙火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚熱愛美食的80後，如果恰好您也喜歡美食，那就關注我吧！陝西不僅有着深厚的曆史文化積澱，還有璀璨多彩的美食文化。外地人到陝西旅遊，有2... 2022-12-14
美食家常菜涼拌菜
進入5月份以後，天氣愈發的炎熱，尤其到了中午這一會兒，受暑氣所緻，人們容易食欲不振，煩躁不安，倦怠懶散，除了要調整作息規律，還應改善飲食習慣，補充營養物質，少吃大魚大肉，過于油膩辛辣的食物，應該多吃蔬菜、水果和粗糧，富含維生素、礦物質、微量... 2023-02-08
美食健脾養胃小米粥的15種花樣做法
夏天這粥常做給家人吃，養胃補脾，味道香濃，我家三天兩頭煮一鍋。立夏過後，天氣愈發炎熱，容易出汗，水分流失比較大，這時可别圖一時舒服，常喝冷凍的飲料、啤酒等，油膩辛辣等食物也是别貪吃，腸胃很容易不好。夏天飲食還是應該更偏于清淡易消化的，而喝粥... 2023-01-01
美食百葉怎麼涼拌好吃
百葉就是大家平常口中的千張，小編的家鄉稱其為百葉。百葉在我們當地是一道再尋常不過的食材，烹饪方法自然多樣。今天給大家分享一道“高顔值”百葉的做法，瞬間使咱們餐桌上平價的百葉，變身為高大上的待客好菜。用料：百葉(千張)，肉糜，蔥，姜，筍子，雞... 2023-02-10
美食炖牛肉又爛又不柴的方法
相信很多朋友跟小編一樣，在享受美食的時刻總是很快樂的，但是在等待美食出爐的時刻也是有些許擔憂的，會怕做出來的東西沒有想像中的美味，也怕因為過長時間的等待消耗了自己想要品嘗美食的耐心，所以提前做好烹饪的準備工作，學會一些有用的技巧是做美食最重... 2023-01-16
美食蝦仁炒腰果的做法
蝦仁炒腰果的做法?材料：蝦仁200克，腰果仁50克，油1000克（約耗100克），料酒25克，醋15克，鹽2克，味精7克，雞蛋30克，水澱粉25克，面适量，蔥花、蒜片各2克，香油10克，湯少許，我來為大家科普一下關于蝦仁炒腰果的做法?下面希... 2022-06-20
美食如何做一個好吃的豆沙包
早餐愛吃豆沙包不會做？記住這幾點，圓潤飽滿，不塌陷不變形！對于北方人來說發面做主食是最平常的，我家隔幾天就要吃一次發面的面食，我經常會在蒸饅頭的時候順便蒸幾個豆沙包，甜甜的非常松軟，孩子也特别愛吃。現在夏天發面時間大大的縮短了，加入适量的酵... 2023-02-09
美食童年媽媽給我買好吃的
童年媽媽給我買好吃的?中秋假期前，媽媽發來一張扒雞的照片，問我：吃嗎？這可是你小時候的最愛呀，我來為大家科普一下關于童年媽媽給我買好吃的?以下内容希望對你有幫助!童年媽媽給我買好吃的中秋假期前，媽媽發來一張扒雞的照片，問我：吃嗎？這可是你小... 2023-02-09
美食山東五大特色面條
山東是我國小麥主産區之一，山東人愛吃面食，但不怎麼太熱衷吃面條。山東人吃面條少，種類也不多。膠東那地方喜歡吃挂面，炝鍋面、打鹵面、海鮮面，還有蓬萊小面……但無法與陝西、山西等地比，甚至連稻作區的江蘇、浙江都不如，溫州的海鮮面是我這個土生土長... 2022-12-28
美食百香果都可以怎麼吃
百香果，又稱西番蓮，因香味具百果之氣而取此名。吃它有你想不到的8大功效……你吃過這種果子嗎？它含132種芳香物，從拉美風行至亞洲，被稱為“果汁之王”，有人做過不精确的統計：１個它的維生素Ｃ含量＝８個橙子＝８個蘋果１個它的維生素Ｅ＝15個橙子... 2023-01-17
美食自制葡萄果凍的做法
自制葡萄果凍的做法?相信很多的朋友吃葡萄的時候，都是吃完之後，葡萄皮就直接丢了，但你們知道嗎？其實很多的葡萄果汁或者果凍，其實都是用葡萄皮做的，葡萄的味道和酸甜味大多在葡萄皮上面，所以動手能力強的人呢，一般都會把葡萄皮留着做好吃的這期的美食... 2022-10-17
美食紅燒雞肉的正宗做法步驟
人人都會做紅燒雞肉，但是紅燒雞肉怎麼做才好吃呢?訣竅全在這個油上。今天我就跟你分享一道紅燒蔥油雞肉的做法，這樣做出來的雞肉非常的香，一起來看看是怎麼做的吧!用料：雞翅，雞腿，小蔥，大蔥，洋蔥，生姜，醬油，冰糖，鹽，料酒，水，油。做法：将雞腿... 2022-12-21
美食炒芹菜肉絲步驟
炒芹菜肉絲步驟?芹菜400克、豬肉150克、油25毫升、料酒15毫升、鹽4克、生粉1湯匙、白糖1茶匙，今天小編就來說說關于炒芹菜肉絲步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!炒芹菜肉絲步驟芹菜400克、豬肉150克、油25毫升、料酒15毫升、鹽4... 2022-06-07
美食糙米和薏米能一起煮嗎
糙米和薏米能一起煮嗎?糙米和薏米能一起煮，且營養豐富，可是減肥瘦身并不顯著，下面我們就來說一說關于糙米和薏米能一起煮嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!糙米和薏米能一起煮嗎糙米和薏米能一起煮，且營養豐富，可是減肥瘦身并不顯著。吃糙米有助... 2022-06-08
美食速成紅燒雞腿的做法
簡介從小吃姥姥做的這種雞腿，其實我也說不好它叫什麼名字，隻是覺得真心好吃！！每次做都能就好多米飯！！幾乎每個周末姥姥做給我們吃。後來姥姥不在了，老媽開始做，也還是那個味，還是那麼好吃。直到有了自己的小家，開始跟老媽學着做給老公吃。才知道，這... 2022-11-12
美食豆包怎麼蒸又松又軟
生長在北方的我，主食以面食為主，像饅頭、餃子、烙餅什麼的都是想吃就做一點兒不費勁。豆沙包也是我家喜歡吃的，我買過超市裡的某品牌豆沙，放多了太甜，有點齁；放少了吃着沒勁，所以家人都不愛吃那個牌子的了。後來我就自己煮紅豆炒豆沙，但真是件費時費力... 2023-02-09
美食低脂蔬菜沙拉怎麼弄
我們到很多大飯店都會有一道特别好吃的蔬菜沙拉，尤其深受女生們的喜歡，最為重要的原因是不僅因為味道美味，還是因為蔬菜沙拉基本上是0脂肪，怎麼吃都不會長胖，而且特别有營養，今天留給大家分享一下為什麼飯店的大廚做出來的那麼好吃，其實我們在家也可以... 2023-01-10
美食海兔怎麼做好吃家常做法
海兔怎麼做好吃家常做法?可以做海兔豆腐湯，具體做法如下：，下面我們就來聊聊關于海兔怎麼做好吃家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!海兔怎麼做好吃家常做法可以做海兔豆腐湯，具體做法如下：材料：海兔300克、豆腐200克、姜一塊、蔥一根、清水... 2022-06-15
美食清明時期吃什麼野菜
秋分節氣到來，天氣變得異常的幹燥，很多人容易缺水上火，口幹舌燥，小孩特别不喜歡喝水，可能是因為不喜歡白開水的味道，這時候不如跟着做一款茅根竹蔗馬蹄水，甘甜解渴，清熱下火，天然飲料，健康又養生。茅根竹蔗胡蘿蔔馬蹄水是廣東常喝的清潤湯水之一，也... 2022-11-12
美食魚香茄子炒飯
魚香茄子炒飯?茄子切成小塊，平鋪在容器内，微波爐加熱3分鐘，這樣茄子已經是半熟了，更容易炖軟，并且熱的茄子吸油少；，接下來我們就來聊聊關于魚香茄子炒飯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!魚香茄子炒飯茄子切成小塊，平鋪在容器内，微波爐加熱... 2022-07-29
美食蛏子吐沙的做法大全
天氣漸漸熱起來，如果是往年，街邊的大排檔也應該開始支起來了。隻是現在，街面上依然挺安靜。涼菜、燒烤、小炒，各種各樣的小海鮮，再來幾瓶啤酒，就是一個爽歪歪的夏日夜晚。說起大排檔的小海鮮，各種貝類絕對是一大擔當：辣炒花蛤、鹽焗竹蛏、白灼毛蚶、醬... 2022-12-08
美食漢口有什麼好吃的美食
漢口有什麼好吃的美食?熱幹面，醬味足，一定要帶點湯汁，趁熱拌勻武漢過早基本少不了熱幹面，接下來我們就來聊聊關于漢口有什麼好吃的美食?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!漢口有什麼好吃的美食熱幹面，醬味足，一定要帶點湯汁，趁熱拌勻。武漢過早... 2022-06-12
美食焖飯電飯煲做法廣東
稻花的香氣在我們的嗅覺間來回飄蕩一口米飯一口香濃更喜歡它的香濃在舌尖萦繞..............隔着包裝都能聞到絲絲米香自然不能停留，立刻馬上拆袋淘米下鍋一鍋快捷的臘肉焖飯立刻就端到眼前雖說腌漬的肉類有偶爾吃一次不為過Byyouhaha... 2022-12-03
美食龜苓膏怎麼熬又嫩又好吃
想吃龜苓膏不用買，這樣做冰涼爽滑又滋潤，夏天吃它清熱去火解暑紅豆沙龜苓膏6月，天氣越來越熱，大人小孩都想吃一些清涼解暑的甜品。這個夏天，我準備除了做一些冰棒，還會給家人做一些甜品，龜苓膏是每年夏天我都會做的，夏季吃一碗冷藏過的龜苓膏，冰涼爽... 2023-01-14
美食大豆油和菜籽油花生油哪個好
開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。油，我們每天做飯都要用到，作為必需品，一日三餐都少不了。它讓我們的日常飲食變得豐富多彩，但玲琅滿目的食用油常常會讓我們挑花了眼；不同的油有不同的吃法，如果随便買一瓶油就回家炒菜吃，可能會影響口感哦~~... 2023-04-03
美食萬象天地餐飲推薦
潮流再起，萬象新生沈陽萬象城，風雲聚焦，華章再啟百餘品牌進駐，璀璨缤紛萬象城，為你而來拓寬國際視野，滿足你的新鮮欲望8月8日萬象城新奇之旅，即将起航更多驚喜、更多禮品就等你嗨皮站：開業特輯禮惠多多✈8月8日-9日全場零售五折起餐飲優惠三折起... 2023-02-10

tft每日頭條

> 美食

> 甘蔗變紅了能吃不

甘蔗變紅了能吃不

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注