蒸海蟹的做法?原料:梭子蟹(兩隻一隻約350克) ,現在小編就來說說關于蒸海蟹的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:梭子蟹(兩隻一隻約350克)。
調料:姜(1塊)、米醋(30毫升)、香油(少許)、蒸魚豉油(少許)、糖(少許)。
将海蟹洗淨;海蟹較河蟹幹淨,基本沒有污泥,用流動水洗淨即可。
蒸鍋水開後,放入海蟹,大火蒸10分鐘。
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