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煮西米過程

美食更新时间:2025-08-15 20:18:07

夏天悄悄的過去了，現在想吃西米露，熱熱的可以暖胃哦。

煮西米過程（快速煮西米）1

之前教過大家做芋圓，那麼今天教大家怎麼可以快速将西米煮熟，然後好好品嘗吧。

準備材料。

西米：100克

熟芋圓：50克

椰汁：1碗

冰水一大碗。

白糖：20克（不愛甜的可以不用）

煮西米過程（快速煮西米）2

開始煮西米咯，先把鍋燒上，開水，水燒開，在沸騰的時候下西米，煮一兩分鐘，然後關火，焖一分鐘，開火，繼續煮，大火，再次沸騰的時候，加冷水，多一點，然後，蓋上蓋子，煮吧，開始沸騰了開蓋，攪一攪，不要粘鍋咯，煮個五分鐘這樣，在加一次冷水，然後攪一攪，蓋蓋，焖煮，水開後，再攪幾下，關火，悶，悶三分鐘。加冷水攪一下。

小白點沒了之後，把水控幹，加入白糖，在攪啊攪，白糖就化了。一份帶有甜味的西米就好咯。

然後開始做西米露。想吃熱的，就隻要加熱椰汁就好了。微波爐叮一分鐘就好燙好燙了。加入西米。和芋圓，喜歡吃水果的朋友還可以把水果切粒，加進去。然後就開動吧。

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