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芹菜炒豆幹怎麼炒好吃

美食更新时间:2025-02-12 19:39:26

芹菜炒豆幹怎麼炒好吃?食材：芹菜适量，豆幹适量，瘦肉絲适量，郫縣豆瓣适量，姜蒜适量，食用油适量，澱粉少許，醬油少許，鹽适量，味精适量，，現在小編就來說說關于芹菜炒豆幹怎麼炒好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

芹菜炒豆幹怎麼炒好吃

食材：芹菜适量，豆幹适量，瘦肉絲适量，郫縣豆瓣适量，姜蒜适量，食用油适量，澱粉少許，醬油少許，鹽适量，味精适量，

把切好的瘦肉絲放在碗裡，加入少量澱粉，醬油腌制。

把豆幹洗淨切成均勻的長條備用，芹菜去掉葉子洗淨後把莖幹部分切成小段備用。

蔥姜蒜切好備用。

鍋内加油燒熱，放入蔥姜蒜爆香後，下入腌制好的肉絲翻炒。

肉絲變色後先加入芹菜翻炒一會，再加入豆幹翻炒少許，加入适量的豆瓣醬。

最後根據自己的口味加入食用鹽，味精調味出鍋。

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