酸辣面條的家常做法?蔥姜蒜辣椒切丁備用糖,鹽,生抽,醋和适量水混合均勻備用,我來為大家科普一下關于酸辣面條的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
蔥姜蒜辣椒切丁備用。
糖,鹽,生抽,醋和适量水混合均勻備用。
油熱放入蔥,姜,蒜,辣椒爆香。
放入适量老幹媽并翻炒均勻。
倒入調好的醋汁,攪拌均勻即可出鍋。
挂面煮好後過涼水。
倒入做好的料汁即可。注意火候,調味料不要炒糊。
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