本文轉載自39健康網（health39net）

1、能減輕腸胃負擔

如果你每一餐都吃得特别飽

會讓腸胃長期處于超負荷的工作狀态

久而久之

會造成胃粘膜屏障受損和腸胃功能紊亂

讓胃腸消化、吸收功能運作正常

不會給消化系統增加過多的負擔

2、有效控制體重 降低心腦血管病風險

大家都知道

吃太多，又不運動

是很容易長胖的

肥胖是引發心腦血管疾病、

糖尿病等的重要因素

有試驗證實

每日減少25%-30%飲食攝入量

相比正常飲食更能有效控制體重

同時還能幫助人們

調控血壓、血脂、血糖以及心率

對心血管疾病有較好改善和預防作用

3、緩解疲勞 提高工作效率

相信很多人都有過這樣的經曆

吃撐後整個人變得非常容易疲憊

昏昏欲睡，反應遲鈍

甚至根本提不起精神來

這是因為吃太飽

身體的血液都跑去幫助腸胃消化了

導緻大腦供血不足

而且飽食後身體中血糖升高

也會導緻血液供氧量下降

讓人的精神狀态變差

更好更順利地開展工作和學習

4、預防阿茲海默症

人在吃太多後

大腦内會誘發一種纖維芽細胞生長因子

這種物質會促使腦動脈硬化

導緻供給大腦的氧氣和營養物質不足

讓人記憶力下降，腦組織萎縮

加大阿茲海默症風險

有專家發現

大約有30％-40％的阿茲海默症病人

在青壯年時期都有長期飽食的習慣

5、能夠延緩衰老、延長壽命

科學家曾用和人類最接近的生物——猴子

進行了一個實驗

兩隻年齡相仿的猴子

一隻正常進食

另一隻隻攝入一半食物量

最終發現，正常進食的猴子更顯老态

耶魯大學醫學院研究數據也表明

人減少14%的熱量攝入量

可以減少衰老過程中的炎症反應

改善免疫功能，激活潛在的壽命

其實“少吃點”是有科學定義的

專業解釋為能量限制攝入

(Caloric restriction，簡稱CR)

也就是大概七分飽的量

一般低于六分飽都不算飽

六分飽又不足以支撐身體到下一餐

而八分飽及以上食量又逐漸超标

所以七分飽才是剛剛好

既能維持身體各機能正常運作

又能保證健康！

1.定時定量進食

不要等到太餓的時候才吃飯

人在饑餓的時候會不受控制地大吃大喝

一不小心就會吃過量

2.細嚼慢咽，拉長吃飯時間

吃飯最好是慢慢吃

至少保持20分鐘

因為大腦發出吃飽的指令需要時間

吃得太快胃還沒反應過來就已經撐爆了

而這時候早就已經吃超标了

3.專心吃飯

不要玩手機、看電視、聊天

這些容易分散我們感受飽腹的信号

然後在無意識狀态下吃下更多東西

4.先吃水分大的食物

例如先吃蔬菜、水果、湯粥等

可以讓胃提前感受到“滿”

有利于我們控制食量

5.及時撤走食物

吃到不餓的程度

立馬放下筷子，迅速撤走食物

免得習慣性拿起筷子再吃兩口

參考資料：

[1]《少吃可以延緩衰老？北大教授劉穎：是真的！》.北京大學公衆号2022-03-12

[2]何雪華. 想健康"常吃七分飽"[J]. 農家參謀,2021(13):34-35.

[3]于荷. "吃飽了撐的"太傷身[J]. 家庭科學·新健康,2017(10):56-57.

[4]宋敏. 吃飯時怎樣做到“七分飽”[J]. 家庭醫藥（快樂養生）,2016(4):16-16,17.

[5]Fontana L. The scientific basis of caloric restriction leading to longer life. Curr Opin Gastroenterol. 2009. 25(2):144-150.

本文授權轉載自公衆号：39健康網（health39net），謝絕二次轉載，如需授權請聯系原作者。

39健康網，深度有趣的知識健康科普。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!